供應乳品大豆分離蛋白950M

乳品用大豆分離蛋白950M是以東北優質非轉基因大豆為原料，應用現代生物工程技術生產的新型大豆蛋白產品，富含人體所必須的十八種氨基酸，不含，適合做各種配方奶粉、乳粉、蛋白質粉、豆奶飲料、酸奶、雙蛋白奶、營養品及運動員飲料等。將該產品添加到乳制品中，不僅可以提高乳制品的蛋白含量，還可以大大降低乳制品的生產成本，從而使乳制品企業更具有市場競爭力。該產品具有以下優良特性：

蛋白含量高：富含人體所必需的十八種氨基酸，蛋白質含量高，不含。

易消化吸收：通過對蛋白質特殊生化改性加工，消除了原大豆中的一些抑制因子，提高了蛋白的吸收利用率。因此，本產品比普通大豆蛋白更容易被人體消化吸收。

溶解性分散性好：在溫水中（40℃-45℃）具有溶解速度快，溶解度高，不沉淀等特點。

優良的耐酸性：溶解性受PH值變化影響較小，在低酸條件下仍能保持良好的溶解狀態，適于酸性蛋白飲料和酸性果汁、果凍及果奶等飲品。

促進微生物發酵：該產品有促進微生物生長發育，活躍新陳代謝，增強雙歧桿菌發酵，促進乳酸菌發育、霉菌和酵母菌增值等特點。

口感純正滑爽：該產品經過特殊生化改性加工，去除了大豆中固有的腥味，同時也去除了大部分的苦味物質，口感純正、滑爽、風味俱佳。

產品質量指標：蛋白含量:≥88.0％  水分：≤7.0％   PH：7.0±0.5

灰分：≤6.0％   大腸桿菌：陰性   細菌總數：＜10000/G

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