體細長。頭部扁平。吻鈍，呈弧形。無舌齒?！ ”出捚瘘c距尾鰭基部小于至胸鰭基部的距離。體透明。 純淡水種類，生活在水體中上層。以浮游動物為食?！ 》敝称?～7月，在湖邊水草叢生地區產卵?！ €體小，繁殖力強，數量較大。味鮮美，經加工鮮凍， 或曬成魚干暢銷國內外。分布于長江中、下游及附屬湖泊。產品干濕度：非全干，產品會帶少許食用油產品口味：香辣為主，帶少許甜味;產品口感：有嚼勁，稍硬
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