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公司基本資料信息
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金駿眉是武夷山正山小種的品種。
一、金 代表等級,金者,貴重之物也。
二、駿 1,通“峻”,原料采自桐木關自然保護區崇山峻嶺之中的茶樹;2,05年武夷山研發這款新產品時希望能在市場上能如駿馬奔騰般快速推廣開來。
三、眉 形容外形,眉者,乃壽者長久之意,而綠茶類中好芽制成稱眉者,如有壽眉、珍眉等。
金駿眉外型細小而緊秀,顏色為金、黃、黑相間,細看,金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,開湯湯色為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。連泡8次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。總之,金駿眉實屬可遇不可求之茶中。
金駿眉聞其有烤紅薯味,品其有淡淡蜜味,水入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣,實在是視覺和味覺的絕妙享受。
金駿眉,正山小種紅茶中的,僅僅三年,就創造了一個從無到有茶葉新品崛起的奇跡,從最初500克市場售價3600元升至今年的10000多元。
傳統的正山小種的不同之處在于:傳統的正山小種要經過松枝煙熏,而駿眉除了在萎凋過程中有小部分的煙熏之外,并沒經過用松枝煙熏的過程。駿眉的制作對茶青和工藝要求極高,產量有限,故金貴。
金駿眉沖泡方法:
茶具:宜用白瓷蓋碗杯或茶壺
茶量:3-5克,可根據個人口感喜好放量。
茶水比例:如投茶3克,加水150-180毫升即可。
水溫:一般85度,不同茶類有區別,金駿眉嫩茶水溫略低,老茶水溫略高。
浸泡時間:建議次以5秒,10秒,15秒以后逐漸時間接近加倍延長,剛開始接觸的人出水稍微快點,然后每泡茶盡量瀝干!
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