【雁門苦蕎】 雁門苦蕎:又稱韃靼蕎,產于古雁門郡,屬原生態古老作物,被譽為“五谷”,有“中國蕎”之稱,也有“東方神草”的美譽。據《本草綱目》記載:苦蕎麥性味苦、平寒,益氣力,續精神,利耳目,實腸胃,能練五臟滓穢;有降氣寬腸,磨積滯,消熱腫風痛的?!狙汩T清高苦蕎香米】 以“中國蕎”雁門苦蕎為原料,依據“藥食同源”養生理論,經13道工序精細加工,程度上保留了雁門苦蕎中的黃酮、膳食纖維、葉綠素、硒、蘆丁等七大營養素。米粒飽滿,清醇蕎香,是、高血糖、人群的必備主食,也是我們日常生活的理想食品,更是改善飲食結構、老少皆宜的綠色食品。
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