圓型抽屜式腸粉機(jī)
價格：750元
規(guī)格：60*60*110cm
包裝：紙箱木架
出品公司：富康機(jī)械
類型：燃?xì)?br />4抽屜式：750元
5抽屜式：800元
腸粉手搖絞肉機(jī)：80元/臺
腸粉米100元/袋(50磅、46斤左右)
腸粉粉120元/袋(50磅、46斤左右)
富康腸粉機(jī)又名（抽屜式腸粉機(jī)），單爐傳統(tǒng)抽屜式腸粉機(jī)出售，四抽式，五抽式
灶心獲國家發(fā)明，外殼純手工打制！ 產(chǎn)品多配置多一個抽屜，方便替換！不銹鋼制腸粉機(jī)比較地道，輕
便，外觀漂亮
特點：廣東地方小吃，器具輕便，深圳，廣州等地街頭早點都能看到！用本腸粉機(jī)制作腸粉 每分鐘可出1~2
份，兩抽一份制作腸粉需要專門的器具一種是抽屜式腸粉機(jī)，它的下部為圓形，上部則是一格格可以抽動的
不銹鋼抽屜，制作時只需將米漿澆在不銹鋼抽屜上便可；（早餐腸粉）另一種是從上面揭蓋的腸粉機(jī)，
它的下部為圓形，上部則是長方形，有兩塊疏眼鐵片和兩個蓋子，制作時先要在鐵片上鋪濕白棉布，然后再
澆上米漿，蓋上蓋子蒸制。（布拉腸粉，多用在酒店、餐廳）制作腸粉除了的器具，還需要嫻熟的動作
——一倒、一撒、一推（或一蓋）、一拉（或一提）、一卷和，經(jīng)過這六個連貫的動作，一碟腸粉就新
鮮出爐了。
一倒是指將米漿倒入蒸盤或布上；
一撒是指加入餡料；（可以是玉米粒，肉碎，花樣百出，根據(jù)需要添加）
一推是指將蒸盤推進(jìn)去；
一拉是指拉出蒸盤；
一卷是指卷成長條狀；
是指將整條腸粉切成段。
制作一碟成功的腸粉，關(guān)鍵是要有手工磨成的米漿，水與大米的比例約為3∶1，太稠則蒸熟后過硬，易結(jié)塊
；過稀則蒸不成形。早餐腸粉因為要快，可用粘米粉代替米漿，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其質(zhì)地和
口感，其配制方法為：將500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面納盆，加入清水2000克調(diào)成稀漿后
，再加入適量的精鹽、味精和色拉油攪勻即可。調(diào)好漿后，就可以制作腸粉了。
2、 調(diào)好腸粉槳（配方見上面）
3、 將抽屜稍擦一點油（蒸好容易刮），然后將兌好的漿放入（不要太多）放進(jìn)機(jī)器蒸即可
4、 醬油要用好的，這個可以根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖秮碚{(diào)。 （可加香菇等香料）
腸粉米100元/袋(50磅、46斤左右)
腸粉粉120元/袋(50磅、46斤左右)
凡購買富康腸粉機(jī)均可獲得富康腸粉店現(xiàn)場操作光碟一張，廣東腸粉制作工藝“一倒，一撒，一推，一拉，
一卷，” ------的演示！
該設(shè)備暢銷全國，并遠(yuǎn)銷泰國、新加坡、馬來西亞等國家和地區(qū)。
責(zé)權(quán)聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權(quán)為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權(quán)益，如被第三方維權(quán)，由客戶承擔(dān)全部責(zé)任；
② 本網(wǎng)站僅為展示平臺，如要轉(zhuǎn)載，請與我網(wǎng)站聯(lián)系協(xié)助獲得授權(quán)；
③發(fā)布內(nèi)容如有侵權(quán)，請及時聯(lián)系我網(wǎng)站進(jìn)行刪除。
※ 聯(lián)系電話：400-854-6788
