多福多饅頭、面條

鄭州多福多食品有限公司成立于2003年，是河南興泰的全資子公司，是河南興泰探索和實踐主食產業化道路的產物。
    公司創立了饅頭品牌“多福多”在鄭州家喻戶曉，日銷量達30萬個，是"好饅頭"的代名詞。
    公司先后建成了多福多上海公司、多福多北京公司，邁出了中國主食產業化的步。

    多福多饅頭是用河南興泰科技實業有限公司研發的第三代智能化鈁生饅頭生產線生產的，該設備生產出來的饅頭斷面達到300多萬層，經過三次重復揉、拍，模擬手工饅頭成形的全過程，饅頭的口感達到或超過手工。

多福多饅頭色澤自然、表皮光亮、口感綿軟筋道、麥香味自然純正、長時間保持新鮮、多次復蒸品質不下降。

用上述設備生產饅頭就把手工饅頭的成形過程，一步步分解成機械來完成。所以多福多的饅頭不僅有傳統工藝的特點，口感也會是消費者喜愛的。我們的面團是壓片形成的，而不是像別的設備是和面形成的。“面片被壓成50萬層后，卷成面柱，卷7層，這時的饅頭斷面達到300萬層，面筋結構沒有被破壞、打亂。在經過類似手工的揪、搓的設備去揉、拍三次，做出來的饅頭口感，自然也是北方人喜愛的筋道。

智能化鈁生饅頭生產線設備利用輸送帶擋板等形成隧道，還利用模具、異形條、整形隧道，最終完成各功能部分都是模擬手工饅頭成形的全過程。突破以往饅頭機械的螺旋擠壓方式，將成形過程分為整片、卷片、分割、搓圓等步驟，形成層狀面筋，使面團面筋的結構不被撕裂破壞，形成層狀面筋，保持面筋網絡的完整均一，保證了成品的口感和風味。

口感好不好，嘗嘗才知道，鄭州多福多饅頭致力于做中國的饅頭。
 

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