糖年糕保軟保鮮酶、改良劑

產品使用說明書

糯米制品保鮮保軟酶

產品功能：

1，保軟，抗老化，大幅度延長產品的保質期;

2，改善口感，讓您的糯米制品始終保持新鮮柔軟，更軟更糯；

提示1：本產品為生物酶制劑，不含防腐劑，也沒有防腐功能，

       客戶應根據自身產品特點，決定是否需添加防腐劑或其他的防腐防霉措施。

提示2：添加本品后，不會影響糯米制品原有的風味、口感與色澤。

產品型號：

M502  糯米制品保鮮保軟酶，廣泛應用于麻糬、糯米滋、驢打滾、年糕、打糕等

      糯米制品及各類糯米餡料（如老婆餅、南瓜餅等餡料）。

M502 使用方法：

1，先稱取適量酶制劑溶解于少量溫開水中；

2，待蒸熟的糯米粉冷卻到60~70度時，將酶制劑溶液加入攪拌均勻即可；

3，對于糯米餡料，直接將酶制劑溶液加入攪拌均勻即可。

建議用量：

M502       0.2%~0.8%（以糯米粉計）

用量需根據糯米粉質量和應用試驗確定

備注：一般夏天用量低些，冬天用量略高些

產品包裝：

2.5kg/袋（鋁箔袋），10袋/桶或依客戶要求

保質期：

儲存于陰涼、干燥的條件，建議儲藏溫度為0~25度。

在以上條件及保持原密封包裝的條件下，保質期為18個月。

運費說明：

    以上價格為桶裝每公斤的價格，低于25KG,買家承擔，25KG以上（含25KG），賣家承擔！

免費拿樣說明：

  拍時請選擇數量3，發包裝2.5公斤，價格225元，包含運費,訂貨1桶及1桶以上，可抵扣拿樣的225元樣品費！

備注1：關于“建議用量”

    根據國標《食品添加劑使用標準》（GB2760）規定，食品級酶制劑可以在各類食品中使用，

且添加量沒有限制，根據實際生產需要添加。本手冊中的“建議用量”僅為推薦用量，并非是

添加量。