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圣女果果脯技術工藝改進

 
單價: 500.00元/份
起訂: 1 份
供貨總量:
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 云南 昆明市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-06-14 07:59
瀏覽次數: 566
 
公司基本資料信息
詳細說明
        對圣女果果脯制作過程中的殺青、滲糖等關鍵工藝進行改進。采用微波殺青、糖液均質、微波滲糖、卡拉膠浸淋等工藝,提出方案:。真空包裝后得到形狀飽滿、酸甜適中、色澤良好的成品。
        此方案是圣女果產品綜合開發中的技術指導方案,果品前處理,調味,防腐方面的技術都具有指導作用。

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