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公司基本資料信息
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產品特點:
* 99.9%純乳脂* 采用純物理分離方法濃縮乳脂,完全不含化學添加劑(如防腐劑)其它脂肪及雜質* 使用量少于其他含水分較高的奶油
建議用途:可用來制造冰淇淋,烘焙食品及糖果,尤其適合制造還原牛奶及其他乳制品。
規 格
乳脂 99.9%
水分 0.1%
凝乳 不存在
游離脂肪酸(以油酸表示) 0.3
氧化值(以meqO2/kg表示) 0.3%(出廠時)
儲存須知: 無水奶油在運輸途中和儲存期間均無須冷藏。
應放置于陰涼、干爽及無陽光直接照射的地方,產品保質期為24個月。
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