兒童香菇牛排（Mushroom steak）

品名：兒童香菇牛排（Mushroom steak）

介紹：經特制香菇腌料結合精選牛外脊制作而成，富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D等。肉質鮮嫩，爽滑可口，營養豐富。適合兒童食用。

制作方法：一煎即可

1、真空袋不用開封將牛排放常溫狀態下自然退冰約5分鐘，呈全軟狀態即可。

2、中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入少許色拉油或黃油，將牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎。

3、兩面呈現些許焦狀，澆上醬汁就可以享用鮮美多汁的牛排大餐。

溫馨提示：建議將香菇牛排煎至5分熟、7分熟。注意切勿重復翻面以免流失水分，肉質會變太老。

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