應用范圍： 方便面、鮮濕面、微波面、方便粉絲、河粉、米粉等。
產品特點： 本產品是以木薯淀粉、馬鈴薯淀粉為主要原料，采用設備和生產工藝深加工而成。該系列產品糊化溫度低，易糊化，彈性好，糊液透明度高、凝沉性弱、成膜性好，抗老化性強，凍融穩定性好等特點。
作用效果：
（1）提高面條的復水性，不斷條、不混湯，縮短煮制時間；
（2）提高面條的彈性和表面光潔度；
（3）降低面餅的吸油率，口感爽滑、有咬勁。使用方法： 將產品與其它物料干態下混合均勻，按工藝進行下道工序。
建議添加量：
方便面：8—15% 鮮濕面：2—5% 其它2—10% 客戶可根據不同產品配方對添加量做適當調整。
責權聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益，如被第三方維權，由客戶承擔全部責任；
② 本網站僅為展示平臺，如要轉載，請與我網站聯系協助獲得授權；
③發布內容如有侵權，請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話：400-854-6788
