2、產品所用的原料、輔料及添加劑：速凍草莓是以新鮮、潔凈、成熟度適中，紅度95%以上，無腐爛、無病蟲害、無積壓傷，直徑1.5cm以上，經過去蒂、清洗、消毒速凍而成的產品。無其他輔助材料，加工過程中不加任何添加劑。3、產品特性：草莓味甘、性涼，有潤肺生津、健脾和胃等，有助于消化開胃，健脾生津。草莓還有去火、解暑、清熱、明目、養肝的作用。草莓中含有成分，可抑制細胞的生長。按照100克計，其可食部，糖度8-9克，水分32.5%，能量1125千焦，蛋白質0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物66.3%，膳食纖維0.2克，灰分0.2克，維生素C 50毫克，維生素 E 0.49毫克；微量元素鈣44毫克，磷8毫克，鉀52毫克，納8.7毫克，鎂4毫克，鐵2.1毫克，鋅0.5毫克，硒1.1毫
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