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公司基本資料信息
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英文名:Xylitol 分子式:C5H12O5;分子量:152.15。性狀:木糖醇是從玉米芯、甘蔗渣等物質中提取的、的新型甜味劑,甜度相當于蔗糖,外觀為白色結晶或結晶性粉末,幾乎無臭美,有清涼甜味,極易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,熔點92~96℃,沸點216℃,熱穩定性好。10%水溶液的PH值5.0~7.0。 用途:營養甜味劑,主要供患者和作為用甜味劑。保濕型。 限量:糖果、糕點、飲料、果醬、均GMP;八寶粥罐頭35g/kg。毒性:可安全用于食品(FDA,§172.395,2000)。 ADI值不作特殊規定。 |
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