食品產(chǎn)品全項(xiàng)檢測(cè)

  嘉興中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司依據(jù)國(guó)家規(guī)定相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等，可對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)中所列指標(biāo)進(jìn)行全項(xiàng)檢測(cè)及判定，從而保證更好地為廣大食品企業(yè)提供檢測(cè)服務(wù)。

      （1）熟肉制品：水分、復(fù)合磷酸鹽、苯并[a]芘、鉛、無(wú)機(jī)砷、鎘、總汞、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等；
     
      （2）醬鹵肉制品：感官、蛋白質(zhì)、水分、食鹽、鉛、亞硝酸鹽、鎘、無(wú)機(jī)砷、總汞等；
     
      （3）蛋制品：水分、脂肪、游離脂肪酸、揮發(fā)性鹽基氮、酸度、鉛、鋅、六六六、滴滴涕、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等；

      （4）植物油：酸價(jià)、過(guò)氧化值、浸出油溶劑殘留、游離棉酚、苯并[a]芘、黃曲霉毒素B1、鉛、總砷、農(nóng)藥殘留等；

      （5）包裝飲用水：感官、余氯、四氯化碳、三氯甲烷、耗氧量、溴酸鹽、揮發(fā)性酚、氰化物、銅綠假單胞菌、大腸菌群等；

      （6）鮮（凍）畜肉：揮發(fā)性鹽基氮、鉛、無(wú)機(jī)砷、鎘、總汞、農(nóng)獸藥殘留等；

      （7）豆制品：感官、脲酶實(shí)驗(yàn)、大腸菌群等；

      （8）鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品：揮發(fā)性鹽基氮、組胺、鉛、無(wú)機(jī)砷、甲基汞、鎘、多氯聯(lián)苯等；

      （9）發(fā)酵酒及其配制酒：甲醛、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等；

      （10）速凍面米食品：感官、過(guò)氧化值、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、菌落總數(shù)、大腸菌群等；

      （11）糕點(diǎn)、包子：感官、酸價(jià)、過(guò)氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等；

      （12）粽子：感官、凈含量、干燥失重、蛋白質(zhì)、脂肪、酸價(jià)、過(guò)氧化值、砷、鉛、黃曲霉毒素B1、食品添加劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、                   霉菌計(jì)數(shù)、致病菌等；

      （13）月餅：根據(jù)月餅分類(lèi)，按照相對(duì)應(yīng)的要求進(jìn)行檢測(cè)；

      （14）醬腌菜：總砷、鉛、亞硝酸鹽、大腸菌群、致病菌、食品添加劑等；

      （15）醬油：氨基酸態(tài)氮、總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等；

      （16）釀造醬：感官、氨基酸態(tài)氮、大腸菌群等；


編輯人：尚先生（浙江中科院應(yīng)用技術(shù)研究院分析測(cè)試中心-嘉興中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司）
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