食品級乳酸乙酯

英文名稱：ethyl lactate

CAS No.：687-47-8

分子式：C₅H₁₀O₃

分子量：118.13

執行標準：GB8317-2006

理化指標

        含量≥98%，無色液體，稀釋有水果和奶油香氣。熔點-26℃，沸點154℃，相對密度1.02～1.04，閃點46℃。

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