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公司基本資料信息
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液體葡萄糖是采用優質玉米淀粉,通過雙酶法分解、脫色、離子交換提純而得到的無色、透明粘稠糖漿,具有純正溫和甜味(純蔗糖的50%)是食品行業廣泛應用的淀粉糖品之一。
一、感官 外觀:無色、清亮、透明、無肉眼可見雜質氣味:無嗅.甜味溫和,無異味
二、理化指標特殊規格可根據客戶需要生產
DE值 | 干物質 | PH值 | 透光率 | 熬溫℃ |
40--48% | 75-84% | 4.6-6.0 | ≥96% | ≥140 |
三、包裝: 膠桶:
四、用途: 液體葡萄糖粘度比較高,吸濕性能比較高,滲透較高,具有抗結晶性,冰點低等優點,廣泛應用在水果罐頭、果汁飲料、軟糖、面包、冷飲生產、果脯、果醬以及焙制類食品中。
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