L-苯丙氨酸加工廠 食用L-苯丙氨酸供應效果

【產品名稱】：L-苯丙氨酸

【英文名】：L-Phenylalanine
【分子式】：C9H11NO2
【CAS 登錄號】：63-91-2
【EINECS 登錄號】：200-568-1
【熔點】：270-275 oC
【分子量】：165.19
【比旋光度】：-34.1 o (C=2, WATER, DRY BASIS)

【性狀】: 無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩定。
【食品用途】: 營養增補劑。必需氨基酸之一。在大多數食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸?？商砑佑诒嚎臼称?，除強化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應，可改善食品的香味。

L-苯丙氨酸 無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末.稍帶特殊氣味.營養增補劑,必須氨基酸之一.在大多數食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基羰基反應,可改善食品香味. 含量：98%

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