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公司基本資料信息
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別名：鞣酸、單寧、五倍子單寧酸
分子式：C76H52O46
分子量：1701.18
含量：93%；96%；98%
單寧酸分子結構式：
| 規 格 | 食用級 | ||
| 執行標準 | FCC-IV | ||
| 含 量 | ≥93% | ≥96% | ≥98% |
| 干燥失重 | ≤9% | ≤9% | ≤9% |
| 水不溶物 | ≤0.2% | ≤0.1% | ≤0.1% |
| 熾灼殘渣 | ≤0.1% | ≤0.1% | ≤0.1% |
| 重金屬 | 20ppm | 15ppm | 10ppm |
| 砷 | ＜3ppm | ＜3ppm | ＜3ppm |
| 鉛 | ＜5ppm | ＜5ppm | ＜5ppm |
| 汞 | ＜1ppm | ＜1ppm | ＜1ppm |
| 沒食子酸 | ≤4% | ≤2.5% | ≤0.75% |
| 生產規模 | 600 T/Y | 300 T/Y | 100 T/Y |
| 包 裝 | 紙板桶，25kg/桶 | 紙板桶，25kg/桶 | 紙板桶，25kg/桶 |
性狀：本品為淡黃色至淺棕色粉末，有特殊氣味，味極澀;溶于1 份的水或乙醇，溶于丙酮，不溶于氯仿或乙醚。
質量指標：符合美國食品藥物管理局“食品化學規范”5版規定和美國食品化學法典標準；美國食品FCC-IV標準。
用途/使用方法：主要用于化妝品、食品劑、低度酒類的澄清劑、油脂劑，還可用于菠蘿蛋白酶食品加工等方面。
貯藏：防潮避光，密封貯存
包裝：外用紙板圓桶，內用塑料袋，每桶凈重25公斤。
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