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公司基本資料信息
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本標準規定了食品熱力殺菌設備熱分布測試的術語和定義、熱分布測試原理、熱分布測試儀器、熱分布測試前的準備工作、熱分布測試記錄、熱分布數據分析、測試報告、異常分析的要求,并給出了關于食品熱穿透測試次數和有效期的建議。本標準適用于以蒸汽、熱水、蒸汽-空氣-水、蒸汽-空氣混合體為傳熱介質的高壓靜止式(立式、臥式,含噴淋式、全水式)、回轉式、高壓無籃式、水靜壓式、常壓水浴連續式、常壓隧道連續式、常壓蒸箱、水浴殺菌槽(池)等熱力殺菌設備的熱分布測試。 本標準不適用于微波加熱式、火焰加熱式殺菌設備的熱分布測試。
本部分適用于罐頭食品、包裝食品等產品的熱滲透(熱穿透)的測試作業、熱滲透(熱穿透)的測試過程的審查。
熱滲透(熱穿透)測試、殺菌鍋熱分布測試、熱穿透測試 殺菌鍋熱分布測試、熱穿透測試、熱滲透(熱穿透)測試
專業從事第三方殺菌釜熱分布驗證、熱穿透測試、殺菌鍋熱分布測試、熱穿透測試、熱滲透檢測、滅菌柜驗證、培養箱驗證、滅菌隧道驗證、GSP冷庫驗證、凍干機驗證、熱風循環烘箱驗證、冰箱驗證等一些列溫度驗證服務。第三方GMP驗證服務、滅菌柜溫度驗證、純蒸汽驗證服務、凍干機驗證、烘箱驗證、滅菌鍋驗證服務
產品功能
滅菌柜驗證/溫度驗證項目及應用
滅菌設備 | 恒溫設施/設備 | ||
測試項目 (針對性篩選) | 應用范圍 | 測試項目 (針對性篩選) | 應用范圍 |
溫度測定線路檢查 壓力測量線路檢查 溫度與壓力紀錄檢查 密封性能測試 空載熱分布測試 負載熱分布測試 負載熱穿透測試 生物挑戰性試驗 BD測試 | 濕熱滅菌柜驗證 干熱滅菌柜驗證 發酵罐驗證 滅菌隧道烘箱驗證 配液罐等SIP程序驗證 凍干機SIP程序驗證 | 空載溫濕度分布測試 負載溫濕度分布測試 開門挑戰試驗 斷電挑戰試驗
| 陰涼庫驗證 冷庫驗證 冷藏車驗證 凍干機驗證 培養箱驗證 恒溫箱驗證 冰箱驗證 |
專業從事第三方殺菌釜熱分布驗證、熱穿透測試、殺菌鍋熱分布測試、殺菌鍋熱穿透測試、熱滲透檢測、殺菌釜溫度驗證、殺菌釜熱分布測試、滅菌柜驗證、培養箱驗證、滅菌隧道驗證、GSP冷庫驗證、凍干機驗證、熱風循環烘箱驗證、冰箱驗證等一些列溫度驗證服務。第三方GMP驗證服務、滅菌柜溫度驗證、純蒸汽驗證服務、凍干機驗證、烘箱驗證、滅菌鍋驗證服務
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