|
公司基本資料信息
|
水溶性膳食纖維采用玉米淀粉為原料精制而成,目前是上好高含量膳食纖維。膳食纖維含量90%-95%。
抗性糊精的味道干凈中性,沒有甜味,保持原味。抗性糊精可以改善如飲食飲料等的口感,但它溶解迅速,對粘度的影響非常有限。可將其不易被覺察地添加到食品中,對于許多不希望增加粘性、膠粘性或產生顆粒感的食品而言,這無疑是一個明顯的優勢。
在食品中的應用
抗性糊精具有與砂糖同樣的粉狀特性和加工適應性且使用方便,黏度和甜度均較低,耐酸和耐熱性好,可廣泛用于、乳制品、面制品和肉制品,甚至嬰幼兒食品中。
建議攝入量
《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》中建議我國成人(19~50歲)膳食纖維的攝入量為25~30g/d,對嬰幼兒尚未給出推薦攝入量。
責權聲明:
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯,其版權為客戶所有,客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益,如被第三方維權,由客戶承擔全部責任;
② 本網站僅為展示平臺,如要轉載,請與我網站聯系協助獲得授權;
③發布內容如有侵權,請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話:400-854-6788