蛋黃粉生產(chǎn)廠家

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蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料，經(jīng)過多道工序制成的粉質(zhì)，是新鮮雞蛋的理想的替代品，具有較好的乳化性，是食品、高檔飼料等產(chǎn)品的理想原料，較雞蛋有更加的特性。

 

雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料，經(jīng)過抽檢驗照，洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質(zhì)、巴氏殺菌、噴霧、干燥等10多道工序制成，是新鮮雞蛋的理想的替代品，具有較好的乳化性,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,高檔飼料等產(chǎn)品的理想原料,較雞蛋有著更為突出的優(yōu)越性。

 

產(chǎn)品用途和使用方法：本產(chǎn)品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品，在使用時將本品用水深化攪拌均勻后，即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑，也是皮革、醫(yī)藥、造紙、化妝品的良好用料。保留蛋黃全部營養(yǎng)速溶純蛋黃粉包含人體所需的18種氨基酸、鈣、鐵、磷、維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、卵磷脂、蛋白質(zhì)、牛磺酸、葉黃素、玉米黃素、DHA、EPA等，與鮮蛋黃營養(yǎng)等同。國家技術(shù)，營養(yǎng)吸收速溶純蛋黃粉產(chǎn)品已獲得技術(shù)發(fā)明解決1/3嬰幼兒對蛋黃不吸收問題，并且對寶寶腸胃零傷害。100%純蛋黃粉速溶純蛋黃粉選用鮮蛋在72小時內(nèi)轉(zhuǎn)化成蛋黃粉，不破壞蛋黃的任何營養(yǎng)成分，保證純蛋黃粉。吸收率是普通蛋黃的33倍普通蛋黃的可吸收率只有3%，而速溶純蛋黃粉蛋黃粉通過技術(shù)使蛋黃的吸收達到了 ，并且對嬰幼兒的腸胃毫無損傷。
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