Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌測試片

MicroFast® Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌（E.coli/Coliform，簡稱 EC）測試片為預制型培養基系統，本產品適用于食品、飲用水及原料中大腸菌群/大腸埃希氏菌的測定，也可用于食品加工環境中大腸菌群/大腸埃希氏菌的測定。

樣品處理：同GB方法     

接 種 量：1mL/片

培養溫度：36±1℃       

培養時間：18~24h

保 質 期：18個月              

 儲存條件：2-8℃避光冷藏

結果判讀：大腸埃希氏菌計數帶氣泡藍色菌落  大腸菌群計數帶氣泡藍色及紅色菌落

 Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌測試片儲藏

未開封時，保藏溫度為2~8℃，并在保質期內用完。在濕度較高的環境中，請先將測試片恢復至室溫后開封。開封后，如未用完，需要將測試片放回袋中，鋁箔袋二次折疊后用膠布粘上或封口夾封口，避光保存（不可冷藏），并于一個月之內用完。運輸或短期保存時，將測試片置于常溫即可。

 Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌測試片樣品前處理

參照GB 4789.3-2016、GB 4789.38-2012，固體和半固體樣品稱取25g放入含有225 mL無菌磷酸鹽緩沖液的無菌均質杯或均質袋內，均質后，制成1:10樣品勻液；液體樣品稱取25mL（當結果要求為每g樣品中目標菌數量時，稱取25g）放入含有225 mL無菌磷酸鹽緩沖液的無菌均質杯或均質袋內，均質后，制成1:10樣品勻液。

吸取1:10樣品勻液1mL，注入含有9mL稀釋液的試管內，混勻后成為1:100的樣品勻液，以此類推，制備10倍系列稀釋樣品勻液，每稀釋一次，換用1次1mL無菌吸管或吸頭。

根據樣品的衛生狀況選擇2~3個適宜的稀釋度進行接種檢測（液體樣品也可包括原液）。

 Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌測試片操作方法

 Premium系列大腸菌群/大腸埃希氏菌測試片結果判定

培養后，大腸埃希氏菌計數周圍有氣泡的藍色菌落，大腸菌群計數周圍有氣泡的藍色和紅色菌落。可目視或用標準菌落計數器或其它的照明放大鏡計數。計數范圍10-100CFU。

注：少數陽性菌株產氣較弱、部分特殊樣本或樣品稀釋液也可能會導致產氣變弱或不產氣，此時應直接根據菌落顏色進行區分和判讀，結果需按照標準方法進一步確認。

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