廠家 日本進口扶桑 食品級蘋果酸

含量99.5％以上，白色或接近白色結晶性粉末或顆粒，有特殊愉快的酸味，

化學特性(化學式或結構式)

                        ：HO－CH－COOH

                               ｜

                                CH₂－COOH

產品介紹：蘋果酸作為一種有清爽酸味的天然酸廣泛存在于各種水果和蔬菜中。同時它也在人類和各種動物的碳水化合物新陳代謝系統中（克雷布斯循環）扮演重要角色。蘋果酸是一種無害物質，被美國FDA歸類為“普遍公認的安全物質”，也被世界許多國家廣泛用于食品、工業領域。由于它的不揮發性、無結晶水、自由流動性等特性，是食品工業的一種高附加值的酸化劑。

用途：作為酸味調節劑廣泛用于飲料、糖果、、冷凍食品、各種醬料；作為阻凝劑用于藥品、化妝品、洗牙液、金屬清潔劑、緩沖劑、紡織工業中；作為酸化劑應用于飼料添加劑；還可用作熒光增白劑的原料、作為配合劑用于化學電鍍等。

扶桑化學工業株式會社是世界蘋果酸的生產商，也是現今的蘋果酸生產廠家。并于1994年在青島全額投資成立了青島扶桑精制加工有限公司，生產精制檸檬酸、檸檬酸鈉等各類酸及鹽類，產品出口日本及許多其他國家。扶桑化學工業素以高質量的產品、生產體系和品質管理體系而自豪，多年來一直將這三者融為一體的高品質產品提供給廣大用戶。

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