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維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，其水解產(chǎn)物為生育酚，是主要的劑之一。[1] 溶于脂肪和乙醇等溶劑中，不溶于水，對(duì)熱、酸穩(wěn)定，對(duì)堿不穩(wěn)定，對(duì)氧敏感，對(duì)熱不敏感，但油炸時(shí)維生素E活性明顯降低。生育酚能促進(jìn)性激素分泌，使男子精子活力和數(shù)量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)，還可用于防治男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細(xì)血管出血、、等方面。近來還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng)，使末梢血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，預(yù)防近視眼發(fā)生和發(fā)展。維生素E苯環(huán)上的酚羥基被乙酰化， 酯水解為酚羥基后為生育酚。人們常誤認(rèn)為維生素E就是生育酚。
維生素E是一種脂溶性維生素，因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。堅(jiān)果就是的點(diǎn)心，杏仁和榛子富含維生素E和有益的脂肪，能在一定程度上保護(hù)你的細(xì)胞膜不被氧化。油脂類食物，像是紅棕櫚油和橄欖油都富含維生素E。因此，為了增加你的紅細(xì)胞數(shù)量，烹飪的時(shí)候選擇這些健康美味的油類吧。很多食物中都含有維生素E，這種維生素構(gòu)成了許多水果和蔬菜的表皮，特別是綠葉植物，像菠菜。當(dāng)然，鱷梨的維生素E含量也是非常豐富的。如果你想更好地吸收維生素E，你可以適量的吃一些富含脂肪的食物。 維生素E生產(chǎn)廠家 維生素E廠家 維生素E價(jià)格 食品級(jí)維生素E 河南鄭州維生素E責(zé)權(quán)聲明：
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