維生素C鈉生產(chǎn)廠家 維生素C鈉廠家 維生素C鈉價格 食品級維生素C鈉 河南鄭州維生素C鈉
維生素C鈉可用于維生素c補充，也可用于作食品營養(yǎng)強化劑，還可作護色劑和劑。
1.可用于維生素c補充，作用與抗壞血酸相同，但由于是鈉鹽，所以性能更穩(wěn)定，同時不再有維生素c的強酸性，可以與多種藥物同時服用，更優(yōu)于維生素c。2.肉類和其他食品的劑。3.作食品營養(yǎng)強化劑，還可作護色劑和劑。作用與抗壞血酸相同。
本品為白色或極微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭；在空氣中較穩(wěn)定，遇光色漸變暗。本品在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在氯仿或乙醚中不溶。比旋度 取本品，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每1ml中含0.10g的溶液，在25℃時依法測定(附錄Ⅵ E)，比旋度為+103°至+108°。【鑒別】 (1)取本品水溶液(1→50)4ml，加0.1mol/L鹽酸溶液1ml，加堿性酒石酸銅試液數(shù)滴，加熱，生成紅色沉淀。(2)本品的水溶液顯鈉鹽的鑒別反應(yīng)（附錄Ⅲ）。(3)本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照品的圖譜一致（附錄Ⅳ C）?！緳z查】酸堿度 取本品1.0g，加水10ml溶解后，依法測定（附錄Ⅵ H），pH值應(yīng)為7.0～8.0。干燥失重 取本品，以五氧化二磷為干燥劑，在60℃干燥至恒重，減失重量不得過0.25%（附錄Ⅷ L）。重金屬 取本品1.0g，依法檢查(附錄Ⅷ H 第二法)，含重金屬不得過百萬分之二十。【含量測定】取本品0.2g，精密稱定，加新沸過的冷水100ml與1mol/L硫酸溶液15ml使溶解，加淀粉指示液2ml，立即用碘滴定液(0.1mol/L)滴定，至溶液顯藍(lán)色并在30秒鐘內(nèi)不褪。每1ml碘滴液(0.1mol/L)相當(dāng)于9.905mg的C6H7NaO6?！绢悇e】 維生素類藥?！举A藏】 遮光，密閉保存。CAS 編號：938-21-1
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