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中文名EDTA鐵鈉別 稱乙二胺四乙酸鐵鈉化學式C10H12FeN2NaO8·3H2O分子量421.10產品性狀 黃色粉末,無臭無味,能溶于水。適用范圍 廣泛用于食品、、乳制品、藥品等,是理想的補鐵劑。 4 EDTA鐵鈉具有促進膳食中其他鐵源或內源性鐵源吸收的作用,同時還可促進鋅的吸收,而對鈣的吸收無影響。含量(以Fe計) % ≥12.5-13.5干燥失重 % ≤14.0重金屬(以Pb計) % ≤0.001砷(以As計) % ≤0.0003PH值(1%溶液) 3.5-5.5
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