L-絲氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家

【中文名稱(chēng)】絲氨酸

【英文名稱(chēng)】Serine

【CAS號(hào)】56-45-1

【分子式】C3H7NO3

【分子量】105.09

【溶解性】易溶于水和甲酸，不溶于乙醇和乙醚。

【產(chǎn)品介紹】絲氨酸是一種非必需氨基酸，它在脂肪和脂肪酸的新陳代謝及肌肉的生長(zhǎng)中發(fā)揮著作用，因?yàn)樗兄诿庖哐蛩睾涂贵w的產(chǎn)生，維持健康的免疫系統(tǒng)也需要絲氨酸。絲氨酸在細(xì)胞膜的制造加工、肌肉組織和包圍神經(jīng)細(xì)胞的鞘的合成中都發(fā)揮著作用。

   絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚(yú)、乳白蛋白、豆莢、肉、堅(jiān)果、海鮮、種子、乳清和全麥獲取。有必要的話(huà)，人體會(huì)從甘氨酸中合成絲氨酸。

絲氨酸屬于非必需氨基酸，具有許多重要的生理功能和作用：

1.合成嘌呤、胸腺嘧啶、膽堿的前體；

2. L-絲氨酸羥基經(jīng)磷酸化作用后能衍生出具重要生理功能的磷絲氨酸，是磷脂的主要成分之一；

3. 具有穩(wěn)定滴眼液pH值的作用，且滴眼后無(wú)刺激性； 重要的自然保濕因子(NMF)之一，皮膚角質(zhì)層保持水分的主要角色，化妝品中的關(guān)鍵添加劑。

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