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食品級蘋果酸 食品級DL-蘋果酸粉末 雪郎DL-蘋果酸

 
品牌: 蘋果酸
產品規格: 1*25kg
單價: 19.00元/kg
起訂: 25 kg
供貨總量: 99998 kg
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 河南 鄭州市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-22 15:35
瀏覽次數: 492
 
公司基本資料信息
詳細說明
 





     DL-蘋果酸 

DL-蘋果酸是D-蘋果酸的混合物。由于分子中有一個不對稱碳原子,有兩種立體異構體。即左旋體和右旋體。大自然中,蘋果酸以三種形式存在,

性狀
蘋果酸在正常情況下穩定,濕度高時有吸濕性。三斜晶系白色晶體。熔點 130℃;相對密度 1.601;溶解性 易溶于其他許多極性溶劑。

用途
食品工業用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩定劑等,也用于制藥。通常認為L -蘋果酸具有重要的生理功能,但是D L-蘋果酸中一半的D 型在生理上無效。
化工行業可用作除垢劑、熒光增白劑的合成原料之一。添加到蟲膠清漆或其它清漆中,可防止漆面結皮,用該種酸生產的聚脂樹脂和醇酸樹脂是有特殊用途的塑料。

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