廠家中溫淀粉酶

產品特點：

1、    熱穩定性：在60℃以下穩定，適作用溫度60℃～70℃之間。在70℃～90℃之間，隨著溫度升高，其反應速度加快，但失活也加快，適用于不高于90℃的液化過程。

2、    pH穩定性：pH6.0-7.0穩定，適pH6.0，pH5.0以下將逐漸失活。

應用領域：

本品可廣泛應用在淀粉糖、酒精、釀造、味精、葡萄糖、酸和抗菌素等工業。

產品規格：

本產品符合行業標準QB/T1803-93。

中溫淀粉酶活力：500u/g，20000u/g

使用條件：

適溫度：60℃～70℃，適pH：6.0~7.0，酶的適添加量必須按照具體生產情況而定，詳情請來函或來電咨詢。

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