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不合格的食品工作服會帶來哪些隱患?

   2022-03-23 298
核心提示:315晚會前夕,有記者探訪國內某大型食品加工廠,現場生產加工車間環境不規范以及工人所穿食品工作服發黃、污漬嚴重等問題,現實的結果讓人大跌眼鏡。不禁自問,這還是我們熟悉的某品牌嗎?隨后該品牌致歉承諾整改并開除相關負責人。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
315晚會前夕,有記者探訪國內某大型食品加工廠,現場生產加工車間環境不規范以及工人所穿食品工作服發黃、污漬嚴重等問題,現實的結果讓人大跌眼鏡。不禁自問,這還是我們熟悉的某品牌嗎?隨后該品牌致歉承諾整改并開除相關負責人。

根據《中華人民共和國食品安全法》第三十三條,食品生產經營應當符合食品安全標準,并符合下列要求:(八)食品生產經營人員應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備。

根據GB/T37850《食品從業人員用工作服技術要求》,食品工作服外觀應無破損、斑點、污物等。顯然上述法規和國標要求,某大型食品加工廠,已違反相關規定和要求。

食品安全無小事,安全責任重于山。作為一家專注研發生產食品工作服的單位,成都創世食安科技有限公司旗下CRNONO司納羅食品工作服能夠有效降低食品安全風險接受范圍內,CRNONO司納羅食品工作服是生產人員和食品之間的最后一道保護屏障,對于食品安全和質量有非常重要的作用。


CRNONO司納羅食品工作服能夠預防各類食品安全事故發生,例如防異物混入:區別于劣質食品工作服不能有效將毛發以及服裝相關配件阻隔混入到食品中,而CRNONO司納羅食品工作服采用最新技術和專用面料能夠防止以上安全事故發生。在清洗方面:劣質食品工作服不易洗滌、不能吸濕透汗從而污染食品工作服并發生食品污染等,而CRNONO司納羅食品工作服采用自主研發面料,在吸濕排汗、易去污、耐工業洗滌、防靜電、有效抗菌等各類方面均領先于同品類產品。

人體的毛發、皮屑、顆粒物等,都能直接給食品帶來一定的安全隱患。人體皮膚每天脫落的皮屑大約為6~13g,人體每平方厘米皮膚表面的微生物約有100萬個,靜坐的人每分鐘可向空氣中散發10萬個不小于0.5微米的顆粒。這些看似很小的安全問題,但是往往也會給食品帶來重大安全事故。


民以食為天,食以安為先。食品安全問題不應該被媒體曝光后才去改善,每個人心中都應有一桿秤,關于自己和他人的安全,不應該被某些外來因素影響。根據相關法律法規規定,如發現食品安全事故問題,首先要處罰第一責任人,即生產一線人和監督人,個人罰款金額5萬起;如有更嚴重食品安全問題,可能會面臨刑事責任。

大多數的食品安全問題都是從生產源頭發生的,“生食熟食混放”,“操作人員不規范”,“過期食品”,“人員穿著不達標”等層出不窮的問題。雖然食品行業產業鏈牽涉的環節多、鏈條長、監管難度大等問題,但是筑牢食品安全意識是我們每個人都應該做的事情。

針對人員穿著規范不達標、防護性能差、面料等相關問題,成都創世食安科技有限公司自2002年成立以來專注專業食品工作服的研發和制造,目前已有多款食品工作服服務于各大食品公司(廠商),并且得到了廣大客戶的一致認可。

同時,安全舒適的食品工作服也能給生產一線員工帶來職業的尊重和對待行業的敬重,CRNONO司納羅食品工作服不單單是一件普通的衣服,而是更多的能夠為食品企業帶來良好的外觀形象以及保證食品安全的底線的產品。

我們大家既是食品安全的守衛者也是食品安全的受益者,CRNONO司納羅食品工作服將會持續不斷的為食品加工公司帶來更多優質的產品,讓我們一起守護食品安全。

 

 
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