近日,歷經四年精心籌備與建設,微康益生菌三期菌種工廠榮耀啟程。作為江蘇省重大項目及國家部委重點支持項目,其總投資高達15億元,占地面積80畝,新增現代化建筑面積逾10萬平方米。秉持“優質菌,優質生活,讓老百姓吃得起高活性益生菌”的企業使命,此次投產不僅標志著微康益生菌在菌種生產能力和規模上實現了新的突破,還推動了菌種研發和高效智能制造領域雙雙升級,開啟益生菌行業發展新征程。
微康益生菌三期工廠實景
專業化+工藝突破 鑄就行業高品質
為快速適應市場變化,滿足客戶高活性產品需求,微康益生菌前瞻性地建設了蘇州、武漢、漯河三個益生菌研究院。目前,研究院擁有豐富的益生菌菌種資源庫,已上傳鑒定測序序列至國際生物信息學權威平臺NCBI超過25000條。
在菌株工藝優化上,研究院擁有高通量菌株篩選與發酵參數優化、Wecare云平臺實時采集分析數據、在線活細胞與光密度監測、WGS代謝通路分析、1-500L菌種工藝優化及中試放大工藝驗證和后處理試驗等平臺,確保了實驗室研究成果能夠迅速、高效地轉化為生產線上的實際產能,為高活性益生菌原料的規?;⒏哔|量生產奠定了堅實的基礎。
目前微康益生菌生產的植物乳植桿菌Lp90、植物乳植桿菌CW006、植物乳植桿菌N13、副干酪乳酪桿菌LC37、動物雙歧桿菌乳亞種BLa36等專利菌株,活菌數均超萬億CFU/g,彰顯了微康益生菌在高活性菌粉制備上卓越實力。
微康益生菌研究院內部實景
規?;?智能制造 降成本促行業發展
益生菌菌種規?;悄苤圃烊诠S總投資超10億元,實現年增產益生菌原菌粉600噸的企業目標。新工廠建設采用德國西門子、GEA等國際制造商的菌種智能智造設備,形成智能化發酵培養系統、高效細胞分離系統、多維膠囊乳化保護系統、真空冷凍干燥系統四大智能制造體系。實現了從原料采購、生產加工的整個流程的自動化、智能化和精細化管理,大大提高了生產效率,避免了人源性污染對益生菌原料品質的影響,確保了產品質量的穩定性和可靠性。
微康益生菌智能制造工廠實景
規模化量產的實現,使微康益生菌在成本控制領域取得的重大突破。通過優化生產流程、提升設備利用率以及實現規模效應,公司成功降低了原料端的成本,新的萬億菌粉原料執行價格僅800元/公斤,讓終端品牌以更低的成本使用更高品質的益生菌原料,讓福利能夠更好地惠及廣大消費者。
綜上,微康益生菌三期工廠投產不僅增強了微康在益生菌領域的核心競爭力,更推動了菌種研發與高效智能制造的雙重飛躍,為益生菌行業的創新發展注入了強勁動力。未來,微康益生菌將繼續以打造老百姓吃得起的高活性益生菌為使命,推出更多高性價比、高品質、高活性的益生菌原料,為行業進步貢獻微康力量,促進人類健康與環境的可持續發展。