為保障人民群眾身體健康，進(jìn)一步規(guī)范我省食品生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)加工行為，強(qiáng)化對小作坊的監(jiān)督管理，按照《吉林省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》規(guī)定，省質(zhì)監(jiān)局制定了《吉林省食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)的食品種類目錄》，現(xiàn)公告如下：
| 序號 | 食品種類 | 包含品種 |
| 1 | 乳制品 | 乳制品、嬰幼兒配方乳粉 |
| 2 | 酒 類 | 白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒、食用酒精 |
| 3 | 飲料（市場外不以現(xiàn)場制售為主） | 飲料 |
| 4 | 冷凍飲品 | 冷凍飲品 |
| 5 | 調(diào)味品 | 醬油、食醋、糖、味精、雞精調(diào)味料、醬類、調(diào)味料產(chǎn)品 |
| 6 | 特殊膳食食品 | 嬰幼兒及其他配方谷粉產(chǎn)品 |
| 7 | 肉制品（市場外不以現(xiàn)場制售為主） | 肉制品 |
注：吉林省內(nèi)所有食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)乳制品、酒類、冷凍飲品、調(diào)味品及特殊膳食食品；市場外不以現(xiàn)場制售為主的小作坊在不得生產(chǎn)上述五類食品的同時，還禁止生產(chǎn)肉制品、飲料。
特此公告。
吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
2013年1月21日
