各市局，農(nóng)標中心：
現(xiàn)將國家質(zhì)檢總局《關(guān)于防范“發(fā)光肉”進入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的通知》（質(zhì)檢食監(jiān)函〔2010〕55號）、《關(guān)于組織對蜜餞產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)實施監(jiān)督檢查的通知》（國質(zhì)檢食監(jiān)函〔2010〕110號）和《關(guān)于督促化妝品生產(chǎn)企業(yè)加強滑石粉原料管理的通知》（國質(zhì)檢食監(jiān)函〔2010〕121號）轉(zhuǎn)發(fā)給你們，并提出以下要求，請一并貫徹落實：
一、對轄區(qū)內(nèi)所有肉制品獲證生產(chǎn)企業(yè)開展檢查，重點是肉品原料入廠查驗記錄制度落實情況。同時書面告知企業(yè)把好肉品原料采購進廠關(guān)，杜絕使用“發(fā)光肉”原料進行生產(chǎn)，如發(fā)現(xiàn)“發(fā)光肉”原料，及時向當?shù)卣捅O(jiān)督部門報告。檢查及告知情況表（見附件1）于4月10日前報省局食品處。
二、各地質(zhì)監(jiān)部門要按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》（質(zhì)檢總局2009年第119號公告）規(guī)定的程序和辦法，通知轄區(qū)內(nèi)所有獲證蜜餞產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)按照要求進行自查，并提交自查報告。在此基礎(chǔ)上，對企業(yè)自查情況進行檢查核實。農(nóng)標中心按照要求，對全省蜜餞產(chǎn)品進行抽樣檢驗，原則上每家企業(yè)抽取一組樣品。監(jiān)督檢查情況統(tǒng)計表、抽樣檢驗情況匯總表、經(jīng)費決算表（國質(zhì)檢食監(jiān)函〔2010〕110號文件附件1、附件2、附件3）于4月20日前報省局食品處。
三、將購進滑石粉原料以及出廠化妝品中有關(guān)石棉項目檢驗的要求書面告知轄區(qū)內(nèi)所有化妝品獲證生產(chǎn)企業(yè)，并要求企業(yè)按期提交落實告知事項的報告。在此基礎(chǔ)上，對其落實石棉項目檢驗責任情況開展監(jiān)督檢查。監(jiān)督檢查情況匯總表（附件2）于5月20日前報省局食品處。
聯(lián)系人：舒勇 張斌 電話：0551-3356187、3356014
附件下載二〇一〇年三月十七日
