各市、縣、自治縣及洋浦經濟開發區局：
在今年召開的我省兩會上，民革海南省委員會向省政協會議提交了《關于加強走私凍肉產品的打擊力度維護食品安全的建議》，反映我省走私凍肉問題突出，并指出了我省凍肉走私現狀及監管中出現的問題。為加強維護我省凍肉市場秩序，嚴厲打擊走私凍肉違法行為，保障人民群眾的飲食安全，現將專項整治工作事項通知如下：
一、明確監管重點。要以港口、碼頭、火車站和市區周邊冷凍庫為重點區域，以凍肉批發商、零售商、學校食堂等為重點單位，以肉制品廠、農貿市場、餐飲酒店等為重點場所進行重點監管，逐家逐戶進行排查，造冊登記。加強食品生產、流通和餐飲服務環節凍肉進貨查驗記錄和索證索票的監管，重點檢查進口凍肉有無合法進口證明和入境檢驗檢疫證明。在日常監管中，加大市場巡查頻次，加大抽查檢查力度。
二、加大執法力度。堅決打擊凍肉經營戶采購和銷售走私肉的違法行為，堅決打擊食品生產和餐飲服務單位采購、使用走私肉及使用病死畜禽為原料加工制作食品的違法行為，一經發現，從重查處，情節嚴重的，移交公安機關查處。
三、加大宣傳教育力度。針對重點區域、重點單位和重點場所的食品生產經營戶，要加強《食品安全法》宣傳教育，提升其食品安全意識，要求其嚴把進貨關，堅決杜絕采購、使用或銷售無合法進口證明、無入境檢驗檢疫證明的凍肉產品。
四、加強信息報送。各市縣局要及時總結經驗和做法，工作總結和《開展嚴厲打擊走私凍肉產品專項整治行動情況統計表》于3月10日前上報省局食品生產監督管理處，重要情況要第一時間上報。聯系電話：66832960，傳真：66832515。
附件：開展嚴厲打擊走私凍肉產品專項整治行動情況統計表
海南省食品藥品監督管理局
2014年2月13日
（此件主動公開）
附件.doc
在今年召開的我省兩會上，民革海南省委員會向省政協會議提交了《關于加強走私凍肉產品的打擊力度維護食品安全的建議》，反映我省走私凍肉問題突出，并指出了我省凍肉走私現狀及監管中出現的問題。為加強維護我省凍肉市場秩序，嚴厲打擊走私凍肉違法行為，保障人民群眾的飲食安全，現將專項整治工作事項通知如下：
一、明確監管重點。要以港口、碼頭、火車站和市區周邊冷凍庫為重點區域，以凍肉批發商、零售商、學校食堂等為重點單位，以肉制品廠、農貿市場、餐飲酒店等為重點場所進行重點監管，逐家逐戶進行排查，造冊登記。加強食品生產、流通和餐飲服務環節凍肉進貨查驗記錄和索證索票的監管，重點檢查進口凍肉有無合法進口證明和入境檢驗檢疫證明。在日常監管中，加大市場巡查頻次，加大抽查檢查力度。
二、加大執法力度。堅決打擊凍肉經營戶采購和銷售走私肉的違法行為，堅決打擊食品生產和餐飲服務單位采購、使用走私肉及使用病死畜禽為原料加工制作食品的違法行為，一經發現，從重查處，情節嚴重的，移交公安機關查處。
三、加大宣傳教育力度。針對重點區域、重點單位和重點場所的食品生產經營戶，要加強《食品安全法》宣傳教育，提升其食品安全意識，要求其嚴把進貨關，堅決杜絕采購、使用或銷售無合法進口證明、無入境檢驗檢疫證明的凍肉產品。
四、加強信息報送。各市縣局要及時總結經驗和做法，工作總結和《開展嚴厲打擊走私凍肉產品專項整治行動情況統計表》于3月10日前上報省局食品生產監督管理處，重要情況要第一時間上報。聯系電話：66832960，傳真：66832515。
附件：開展嚴厲打擊走私凍肉產品專項整治行動情況統計表
海南省食品藥品監督管理局
2014年2月13日
（此件主動公開）
附件.doc
