為強(qiáng)化校園食品安全社會共治，嚴(yán)厲打擊“校園餐”領(lǐng)域食品安全違法行為，現(xiàn)就駐馬店市“校園餐”食品安全違法行為舉報(bào)獎勵有關(guān)事項(xiàng)公告如下：
一、舉報(bào)對象
全市范圍內(nèi)校園食堂及承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位、食材供應(yīng)企業(yè)等涉及“校園餐”的生產(chǎn)經(jīng)營單位。
二、舉報(bào)范圍
1.未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可或超許可范圍從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
2.使用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)加工食品，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑。
3.生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。
4.生產(chǎn)經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品。
5.生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品。
6.生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品。
7.學(xué)生食堂加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆、生食類及冷葷食品、裱花蛋糕等高風(fēng)險(xiǎn)食材食品，以及采購、儲存、使用亞硝酸鹽等。
8.采購、儲存、使用非法或非正規(guī)渠道購進(jìn)的食品、食品原料、食品相關(guān)產(chǎn)品或清潔劑、消毒劑等。
9.“校園餐”生產(chǎn)經(jīng)營單位使用未經(jīng)清洗、消毒或者清洗消毒不合格的餐具、飲具及盛放直接入口食品的容器。
10.“校園餐”生產(chǎn)經(jīng)營單位售賣非當(dāng)餐加工的飯菜，或使用反復(fù)加熱的剩菜剩飯。
11.“校園餐”生產(chǎn)經(jīng)營單位超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)。
12.“校園餐”生產(chǎn)加工場所“三防”設(shè)施缺失或不合格，存在蟲鼠隱患。
13.“校園餐”生產(chǎn)經(jīng)營單位在生產(chǎn)加工場所飼養(yǎng)動物、宰殺畜禽。
14.“校園餐”生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員未取得健康證明或健康證明過期從事接觸直接入口食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。
15.“校園餐”生產(chǎn)經(jīng)營單位食材與有毒有害物質(zhì)混放。
16.其他違反食品安全法律法規(guī)規(guī)定的行為。
三、舉報(bào)方式
1.電話舉報(bào)：12315（市場監(jiān)管）、12345（市長熱線）；
2.郵箱舉報(bào)：
市市場監(jiān)管局：zmdxyspaq@163.com
市教育局：zmdsjyjtwyz@sina.com
3.信函舉報(bào)：
市市場監(jiān)管局：駐馬店市金水路60號餐飲食品監(jiān)督管理科
市教育局：駐馬店市泰山路廣泰大廈812室學(xué)生發(fā)展中心
4.實(shí)地舉報(bào)：直接向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管或教育部門反映。
市場監(jiān)管部門、教育部門將嚴(yán)格保護(hù)舉報(bào)人隱私，維護(hù)舉報(bào)人合法權(quán)益。
四、舉報(bào)獎勵
舉報(bào)人如實(shí)提供違法線索，經(jīng)查證屬實(shí)，依據(jù)《駐馬店市“校園餐”舉報(bào)獎勵管理制度（試行）》（駐市監(jiān)〔2025〕38號）等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行獎勵。
歡迎廣大師生、家長、校園餐食品從業(yè)者及社會公眾積極參與監(jiān)督，如實(shí)舉報(bào)。
駐馬店市市場監(jiān)督管理局 駐馬店市教育局
2025年6月11日
