各市、縣、自治縣畜牧獸醫(yī)局,廳屬各有關(guān)單位,各飼料生產(chǎn)企業(yè):
根據(jù)《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于加強(qiáng)飼料原料和飼料產(chǎn)品中三聚氰胺監(jiān)管的緊急通知》(農(nóng)明字〔2010〕第20號(hào))要求,針對國內(nèi)近期發(fā)現(xiàn)一些企業(yè)使用2008年問題奶粉生產(chǎn)食品,導(dǎo)致食品中三聚氰胺超標(biāo)的現(xiàn)象,為加強(qiáng)飼料原料和飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,防止不法分子將三聚氰胺奶粉轉(zhuǎn)移到飼料生產(chǎn)流通環(huán)節(jié),確保我省飼料和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全,現(xiàn)將有關(guān)加強(qiáng)監(jiān)管事項(xiàng)緊急通知如下:
一、高度重視,加強(qiáng)飼料質(zhì)量監(jiān)管
當(dāng)前在高壓態(tài)勢下,仍有個(gè)別企業(yè)頂風(fēng)作案,導(dǎo)致問題乳粉再次流入食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)。這種違法現(xiàn)象雖然在畜牧飼料行業(yè)至目前為止未發(fā)現(xiàn),但足以引起高度重視,警鐘長鳴。各市縣畜牧飼料管理部門要加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)、經(jīng)營及使用環(huán)節(jié)的飼料原料及飼料產(chǎn)品中三聚氰胺監(jiān)管,徹查飼料質(zhì)量安全隱患。尤其嚴(yán)密監(jiān)控大宗蛋白原料及動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品,對發(fā)現(xiàn)問題飼料原料及飼料產(chǎn)品,堅(jiān)決依法予以沒收銷毀;對違法經(jīng)營的企業(yè)、個(gè)人及使用劣質(zhì)原料生產(chǎn)飼料的企業(yè),依法堅(jiān)決嚴(yán)厲查處,嚴(yán)防被三聚氰胺污染的飼料原料和三聚氰胺奶粉流入飼料生產(chǎn)流通領(lǐng)域,確保飼料生產(chǎn)質(zhì)量安全。
二、加強(qiáng)三聚氰胺監(jiān)測,嚴(yán)把蛋白原料質(zhì)量關(guān)
三聚氰胺主要是通過蛋白飼料原料進(jìn)入飼料生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)。各飼料生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)把蛋白原料質(zhì)量關(guān),采購蛋白原料必須對供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審查,核實(shí)相關(guān)飼料生產(chǎn)許可證、原料出廠三聚氰胺檢測報(bào)告等,確保原料來源于合法企業(yè)。原料入庫必須實(shí)施每批次三聚氰胺檢測,不具備檢測能力的企業(yè)要委托有資質(zhì)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測,堅(jiān)決杜絕問題原料進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。各飼料生產(chǎn)企業(yè)要建立原料供應(yīng)商檔案、原料進(jìn)出庫記錄臺(tái)賬,每批次蛋白原料樣品留樣觀察等制度,確保飼料原料和飼料產(chǎn)品質(zhì)量可追溯性。省飼料質(zhì)檢部門要加強(qiáng)對飼料生產(chǎn)企業(yè)及流通市場蛋白原料的抽檢監(jiān)測,增加監(jiān)測頻次,及時(shí)反饋監(jiān)測成果,為加強(qiáng)飼料質(zhì)量監(jiān)管提供技術(shù)支撐。
三、嚴(yán)格飼料執(zhí)法,嚴(yán)肅查處違法違規(guī)企業(yè)
嚴(yán)格飼料執(zhí)法,是加強(qiáng)飼料原料和飼料產(chǎn)品中三聚氰胺監(jiān)管的重要手段。各市縣要把飼料執(zhí)法貫穿于飼料安全監(jiān)管工作的全過程,對涉嫌存在安全隱患的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品,要加大督查監(jiān)測力度,擴(kuò)大監(jiān)測范圍,增加監(jiān)測頻次,采取檢打聯(lián)動(dòng),產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)等執(zhí)法手段,嚴(yán)厲查處在飼料原料和飼料產(chǎn)品中添加三聚氰胺的違法行為。當(dāng)前要嚴(yán)厲查處被農(nóng)業(yè)部通報(bào)2009年下半年經(jīng)營不合格飼料產(chǎn)品的我省4家違規(guī)企業(yè)(違規(guī)企業(yè)名單見附件),跟蹤收繳及銷毀不合格的飼料產(chǎn)品,并作為不良企業(yè)實(shí)施重點(diǎn)后續(xù)監(jiān)管,促進(jìn)企業(yè)依法經(jīng)營,履行質(zhì)量承諾,確保經(jīng)營飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全。
請有關(guān)市縣于3月15日前將違規(guī)企業(yè)查處情況材料及立案卷宗一同報(bào)省農(nóng)業(yè)廳飼料獸藥管理處(聯(lián)系人:吳小杜,聯(lián)系電話:65350395;郵箱:wxd333333@163.com)。
附件: 農(nóng)業(yè)部通報(bào)2009年下半年違規(guī)經(jīng)營不合格飼料產(chǎn)品企業(yè)名單.doc
二○一○年三月四日