各省轄市、省直管縣（市）市場監督管理局，濟源市食品藥品監督管理局，鄭州航空港經濟綜合試驗區食品藥品監督管理局：
為深化落實企業食品安全主體責任，根據國家市場監管總局開展食品安全管理人員監督抽查考核的工作要求，全省于9月中旬利用“食安員”抽考APP系統展開食品安全管理人員考核工作。為推進此項工作的順利開展，現將工作情況通報如下：
一、工作開展情況
截止至2019年10月29日，全省有18個省轄市、5個省直管縣（市）實施“食安員”抽考APP系統考核，食品生產企業抽查考核覆蓋率41.73%。
“食安員”抽考APP系統考核工作開展較好的省轄市有信陽、濟源、許昌、洛陽，覆蓋率達到60%以上。特別是信陽市局對此工作高度重視，以“食安員”抽考為契機，大力加強食品安全人員培訓工作，企業食品安全管理人員考核覆蓋率達到97.24%，其中百威英博（信陽）啤酒有限公司組織85人參加了食安員抽查考試，應給予表揚。抽查考核落后的地市有南陽、漯河、濮陽、焦作、新鄉、平頂山，直管縣（市）有汝州、滑縣、航空港區、鞏義、鄧州、永城、固始、新蔡，覆蓋率均在30%以下。其中，航空港區、鞏義、鄧州、永城、固始、新蔡還未展開抽查考核工作，南陽市僅為1.01%。
二、存在的問題
（一）部分市、縣重視程度不夠，食品安全管理人員監督抽查考核工作整體推進緩慢，甚至還有少數市縣尚未展開食品安全管理人員監督抽查考核工作，數據庫體現的數據為零。
（二）部分市縣對監管員信息和企業信息統計不完整，沒有明確主要負責人統計信息，以致報上來的監管信息和企業信息格式不對，內容錯誤。
（三）部分市縣監管人員對考核系統不學習、不研究，導致工作效率不高。
三、下一步工作要求
（一）全面加強“食安員”抽考監督考核。開展食品安全管理人員監督抽查考核，是落實企業食品安全主體責任的重要措施，此項工作已被國家、省列為年終食品安全考核重要內容，各省轄市、省直管縣（市）要切實提高重視程度，堅決落實好工作要求。要采取切實有效的手段，確保工作責任、任務落實、保障措施、獎懲機制和督促檢查“五到位”。單位領導要把食安員“抽考”放在心上，抓在手里，細化工作任務，明確責任清單，現場指導、督辦，及時跟進解決遇到的實際困難和問題，把工作任務落到實處。
（二）認真核對監管人員信息和企業信息。特別是對本轄區目前已錄入考核庫中的企業信息要嚴格甄別，對已注銷、許可證到期未申請延續、僵尸企業和新開辦的企業要認真統計，于11月10日前報省局食品生產安全監督管理處，待與總局請示后變更庫內信息，以免影響覆蓋率和合格率。
（三）落實企業主體責任，加強監督檢查。認真抓好食品生產企業食品安全管理人員考核工作。要做到考試不合格不通過，直到補考通過為止。
注：目前，國家總局對“食安員”抽考APP系統考核中的行政區域劃分是按照國家層面劃分，直管縣（市）未單列，望各地市予以督促。
附件：省轄市、省直管縣（市）局“食安員”抽考排名表
2019年10月30日
（此件主動公開）
附 件
省轄市、省直管縣（市）局
“食安員”抽考排名表
為深化落實企業食品安全主體責任，根據國家市場監管總局開展食品安全管理人員監督抽查考核的工作要求，全省于9月中旬利用“食安員”抽考APP系統展開食品安全管理人員考核工作。為推進此項工作的順利開展，現將工作情況通報如下：
一、工作開展情況
截止至2019年10月29日，全省有18個省轄市、5個省直管縣（市）實施“食安員”抽考APP系統考核，食品生產企業抽查考核覆蓋率41.73%。
“食安員”抽考APP系統考核工作開展較好的省轄市有信陽、濟源、許昌、洛陽，覆蓋率達到60%以上。特別是信陽市局對此工作高度重視，以“食安員”抽考為契機，大力加強食品安全人員培訓工作，企業食品安全管理人員考核覆蓋率達到97.24%，其中百威英博（信陽）啤酒有限公司組織85人參加了食安員抽查考試，應給予表揚。抽查考核落后的地市有南陽、漯河、濮陽、焦作、新鄉、平頂山，直管縣（市）有汝州、滑縣、航空港區、鞏義、鄧州、永城、固始、新蔡，覆蓋率均在30%以下。其中，航空港區、鞏義、鄧州、永城、固始、新蔡還未展開抽查考核工作，南陽市僅為1.01%。
二、存在的問題
（一）部分市、縣重視程度不夠，食品安全管理人員監督抽查考核工作整體推進緩慢，甚至還有少數市縣尚未展開食品安全管理人員監督抽查考核工作，數據庫體現的數據為零。
（二）部分市縣對監管員信息和企業信息統計不完整，沒有明確主要負責人統計信息，以致報上來的監管信息和企業信息格式不對，內容錯誤。
（三）部分市縣監管人員對考核系統不學習、不研究，導致工作效率不高。
三、下一步工作要求
（一）全面加強“食安員”抽考監督考核。開展食品安全管理人員監督抽查考核，是落實企業食品安全主體責任的重要措施，此項工作已被國家、省列為年終食品安全考核重要內容，各省轄市、省直管縣（市）要切實提高重視程度，堅決落實好工作要求。要采取切實有效的手段，確保工作責任、任務落實、保障措施、獎懲機制和督促檢查“五到位”。單位領導要把食安員“抽考”放在心上，抓在手里，細化工作任務，明確責任清單，現場指導、督辦，及時跟進解決遇到的實際困難和問題，把工作任務落到實處。
（二）認真核對監管人員信息和企業信息。特別是對本轄區目前已錄入考核庫中的企業信息要嚴格甄別，對已注銷、許可證到期未申請延續、僵尸企業和新開辦的企業要認真統計，于11月10日前報省局食品生產安全監督管理處，待與總局請示后變更庫內信息，以免影響覆蓋率和合格率。
（三）落實企業主體責任，加強監督檢查。認真抓好食品生產企業食品安全管理人員考核工作。要做到考試不合格不通過，直到補考通過為止。
注：目前，國家總局對“食安員”抽考APP系統考核中的行政區域劃分是按照國家層面劃分，直管縣（市）未單列，望各地市予以督促。
附件：省轄市、省直管縣（市）局“食安員”抽考排名表
2019年10月30日
（此件主動公開）
附 件
省轄市、省直管縣（市）局
“食安員”抽考排名表
| 類 別 | 考評名次 | 覆蓋率排名 | 單 位 |
| 省轄 市局 | 1 | 97.24% | 信陽市市場監督管理局 |
| 2 | 79.49% | 濟源市市場監督管理局 | |
| 3 | 66.1% | 許昌市市場監督管理局 | |
| 4 | 62.68% | 洛陽市市場監督管理局 | |
| 5 | 58.11% | 周口市市場監督管理局 | |
| 6 | 57.76% | 鄭州市市場監督管理局 | |
| 7 | 55.39% | 商丘市市場監督管理局 | |
| 8 | 53.27% | 駐馬店市市場監督管理局 | |
| 9 | 50.49% | 鶴壁市市場監督管理局 | |
| 10 | 43.85% | 三門峽市市場監督管理局 | |
| 11 | 34.25% | 安陽市市場監督管理局 | |
| 12 | 28.57% | 平頂山市市場監督管理局 | |
| 13 | 32.48% | 開封市市場監督管理局 | |
| 14 | 22.9% | 新鄉市市場監督管理局 | |
| 15 | 16.86% | 漯河市市場監督管理局 | |
| 16 | 15.99% | 焦作市市場監督管理局 | |
| 17 | 15.75% | 濮陽市市場監督管理局 | |
| 18 | 1.01% | 南陽市市場監督管理局 |
省轄市、省直管縣（市）局
“食安員”抽考排名表
| 類 別 | 考評名次 | 覆蓋率排名 | 單 位 |
| 省直管縣（市）局 | 1 | 63.64% | 鹿邑縣市場監督管理局 |
| 2 | 51.11% | 長垣縣市場監督管理局 | |
| 3 | 40.74% | 蘭考縣市場監督管理局 | |
| 4 | 7.14% | 汝州市市場監督管理局 | |
| 5 | 4.96% | 滑縣市場監督管理局 | |
| 6 | 0 | 航空航區食品藥品監督管理局 | |
| 0 | 鞏義市市場監督管理局 | ||
| 0 | 鄧州市市場監督管理局 | ||
| 0 | 永城市市場監督管理局 | ||
| 0 | 固始縣市場監督管理局 | ||
| 0 | 新蔡縣市場監督管理局 | ||
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