魏志民代表:
您提出的關于加快農產品加工業創新發展的建議收悉。經商國務院扶貧辦、國家廣播電視總局,現答復如下。
一、關于研發農產品加工業新技術新產品
農業農村部高度重視農產品加工業新技術新產品研發，會同有關部門落實扶持政策，聚焦關鍵領域和核心環節，主攻農產品加工業共性關鍵技術，提升農產品加工業水平。一是加強頂層設計。2018年，國務院印發《關于促進鄉村產業振興的指導意見》提出，大力培育鄉村產業創新主體,建設國家農業高新技術產業示范區和國家農業科技園區。建立產學研用協同創新機制，聯合攻克一批農業領域關鍵技術，建設一批農產品加工技術集成基地。二是加強技術體系建設。2007年，農業部會同財政部啟動現代農業產業技術體系，設立加工功能研究室，在全國選聘181名崗位科學家，中央財政每年安排1.3億元資金，支持專家圍繞水稻、玉米、小麥、大豆、大麥、谷子、馬鈴薯、甘薯、油菜、花生、茶葉、食用菌、大宗蔬菜、西甜瓜、蘋果、梨、葡萄、桃、生豬、肉羊、蝦蟹、貝類、淡水魚、海水魚等50種農產品開展農產品加工技術研究與推廣應用。三是加強技術攻關。農業農村部組織農產品加工業技術研發體系，持續開展農產品加工業行業重大關鍵共性技術試驗示范和推廣應用，圍繞糧食加工、油料加工、畜產品加工、果蔬加工等重點領域開展聯合科技攻關與技術集成，示范推廣先進技術和裝備，提升行業技術裝備水平，解決制約行業發展的技術瓶頸問題。2019年，“柑橘綠色加工與副產物高值利用產業化關鍵技術”等3項技術榮獲國家科學技術進步二等獎。四是推進項目建設。2017年以來，農業農村部會同財政部安排中央財政資金230多億元，建設50個優勢特色產業集群、138個國家現代農業產業園、811個農業產業強鎮，推動原料生產、精深加工、體驗展示、物流銷售有機銜接，推動以農產品加工為核心的農業全產業鏈發展。國務院扶貧辦出臺《關于完善縣級脫貧攻堅項目庫建設的指導意見》和《關于進一步做好縣級脫貧攻堅項目庫建設的通知》，允許各貧困縣根據當地地緣稟賦和脫貧攻堅實際需要，將農產品加工等項目納入縣級脫貧攻堅項目庫并予以扶持。
二、關于創新消費理念引導大眾加工制品消費
近年來，農業農村部會同有關部門，加強科普宣傳，引導大眾提高科學消費水平。一是設立“云上課堂”。2020年，農業農村部組織專家進行7場直播活動，就肉制品、谷物、油料、果蔬加工領域的知識進行科普直播，累計觀看人數達1928萬人次，點贊超過31.8萬。二是建立“三農科學傳播”微信平臺。2019年，農業農村部不斷優化“三農科學傳播”微信公眾號內容題材、增加原創欄目和科學辟謠欄目，貼近農民和公眾的科普需求，組織科研工作者創作了30篇農產品質量安全原創圖文，內容同時在光明網科普頻道、云上智農科普社區板塊等大范圍推送，提高了公眾對農產品質量安全問題的認識水平。三是加強食品安全宣傳推介。針對農產品質量安全熱點事件，組織專家進行科學權威的解讀，回應社會關切，向民眾宣傳食品質量安全的科學知識，引導大眾實現健康消費、綠色環保消費。
三、關于典型案例宣傳
近年來，農業農村部注重發揮媒體作用，發掘典型，宣傳典型，營造良好氛圍。一是開展科普活動。農業農村部聯合科技部、中國科協等部門，深入開展文化科技衛生“三下鄉”、科技活動周、全國科普日等重點活動，提升大眾科學知識水平。2019年，農業農村部圍繞全國科普日活動主題，動員涉農組織、農業企業、科研、教育及推廣單位，圍繞農民科學素質提升、農產品質量安全社會熱點問題等開展系列科普活動。活動期間開展多場實用技能培訓、科普講座以及專家巡診等，發放各類科普讀物1萬多份。二是開展網絡知識競賽。農業農村部聯合中國科協、全國婦聯、國家衛生健康委、共青團中央，組織開展全國農民科學素質網絡知識競賽活動，提高農民運用互聯網獲取農業生產、生活等方面知識技術的能力，促進農村科普資源共建共享。2019年，農業農村部組織中國農學會與清華同方知網聯合舉辦全國農民科學素質網絡知識競答活動，以“提升農民科學素質，助力鄉村振興戰略”為主題，采取優化活動參與流程、廣開答題通道、新增全民板塊等方式，極大提高了活動的參與量和受益面，實現從特定人群到全民競賽的無縫銜接，共有2020萬人次參賽。三是宣傳先進典型。農業農村部充分利用多渠道多種媒體多形式開展宣傳報導，展示科研人員典型事跡和農產品加工新技術、新產品。舉辦中國農業農村科技發展高峰論壇，發布《2019中國農業科學重大進展》等內容，加快推動產學研深度融合，不斷提高農業科技自主創新和轉化應用水平。
下一步，農業農村部將貫徹落實《國務院關于促進鄉村產業振興的指導意見》，以實施鄉村振興戰略為總抓手，推進科技創新，提升鄉村產業科技水平，助力鄉村產業振興。
感謝您對我部工作的關心，希望繼續對“三農”工作給予支持。
聯系單位及電話：農業農村部鄉村產業發展司
010?59192745
農業農村部
2020年9月16日
您提出的關于加快農產品加工業創新發展的建議收悉。經商國務院扶貧辦、國家廣播電視總局,現答復如下。
一、關于研發農產品加工業新技術新產品
農業農村部高度重視農產品加工業新技術新產品研發，會同有關部門落實扶持政策，聚焦關鍵領域和核心環節，主攻農產品加工業共性關鍵技術，提升農產品加工業水平。一是加強頂層設計。2018年，國務院印發《關于促進鄉村產業振興的指導意見》提出，大力培育鄉村產業創新主體,建設國家農業高新技術產業示范區和國家農業科技園區。建立產學研用協同創新機制，聯合攻克一批農業領域關鍵技術，建設一批農產品加工技術集成基地。二是加強技術體系建設。2007年，農業部會同財政部啟動現代農業產業技術體系，設立加工功能研究室，在全國選聘181名崗位科學家，中央財政每年安排1.3億元資金，支持專家圍繞水稻、玉米、小麥、大豆、大麥、谷子、馬鈴薯、甘薯、油菜、花生、茶葉、食用菌、大宗蔬菜、西甜瓜、蘋果、梨、葡萄、桃、生豬、肉羊、蝦蟹、貝類、淡水魚、海水魚等50種農產品開展農產品加工技術研究與推廣應用。三是加強技術攻關。農業農村部組織農產品加工業技術研發體系，持續開展農產品加工業行業重大關鍵共性技術試驗示范和推廣應用，圍繞糧食加工、油料加工、畜產品加工、果蔬加工等重點領域開展聯合科技攻關與技術集成，示范推廣先進技術和裝備，提升行業技術裝備水平，解決制約行業發展的技術瓶頸問題。2019年，“柑橘綠色加工與副產物高值利用產業化關鍵技術”等3項技術榮獲國家科學技術進步二等獎。四是推進項目建設。2017年以來，農業農村部會同財政部安排中央財政資金230多億元，建設50個優勢特色產業集群、138個國家現代農業產業園、811個農業產業強鎮，推動原料生產、精深加工、體驗展示、物流銷售有機銜接，推動以農產品加工為核心的農業全產業鏈發展。國務院扶貧辦出臺《關于完善縣級脫貧攻堅項目庫建設的指導意見》和《關于進一步做好縣級脫貧攻堅項目庫建設的通知》，允許各貧困縣根據當地地緣稟賦和脫貧攻堅實際需要，將農產品加工等項目納入縣級脫貧攻堅項目庫并予以扶持。
二、關于創新消費理念引導大眾加工制品消費
近年來，農業農村部會同有關部門，加強科普宣傳，引導大眾提高科學消費水平。一是設立“云上課堂”。2020年，農業農村部組織專家進行7場直播活動，就肉制品、谷物、油料、果蔬加工領域的知識進行科普直播，累計觀看人數達1928萬人次，點贊超過31.8萬。二是建立“三農科學傳播”微信平臺。2019年，農業農村部不斷優化“三農科學傳播”微信公眾號內容題材、增加原創欄目和科學辟謠欄目，貼近農民和公眾的科普需求，組織科研工作者創作了30篇農產品質量安全原創圖文，內容同時在光明網科普頻道、云上智農科普社區板塊等大范圍推送，提高了公眾對農產品質量安全問題的認識水平。三是加強食品安全宣傳推介。針對農產品質量安全熱點事件，組織專家進行科學權威的解讀，回應社會關切，向民眾宣傳食品質量安全的科學知識，引導大眾實現健康消費、綠色環保消費。
三、關于典型案例宣傳
近年來，農業農村部注重發揮媒體作用，發掘典型，宣傳典型，營造良好氛圍。一是開展科普活動。農業農村部聯合科技部、中國科協等部門，深入開展文化科技衛生“三下鄉”、科技活動周、全國科普日等重點活動，提升大眾科學知識水平。2019年，農業農村部圍繞全國科普日活動主題，動員涉農組織、農業企業、科研、教育及推廣單位，圍繞農民科學素質提升、農產品質量安全社會熱點問題等開展系列科普活動。活動期間開展多場實用技能培訓、科普講座以及專家巡診等，發放各類科普讀物1萬多份。二是開展網絡知識競賽。農業農村部聯合中國科協、全國婦聯、國家衛生健康委、共青團中央，組織開展全國農民科學素質網絡知識競賽活動，提高農民運用互聯網獲取農業生產、生活等方面知識技術的能力，促進農村科普資源共建共享。2019年，農業農村部組織中國農學會與清華同方知網聯合舉辦全國農民科學素質網絡知識競答活動，以“提升農民科學素質，助力鄉村振興戰略”為主題，采取優化活動參與流程、廣開答題通道、新增全民板塊等方式，極大提高了活動的參與量和受益面，實現從特定人群到全民競賽的無縫銜接，共有2020萬人次參賽。三是宣傳先進典型。農業農村部充分利用多渠道多種媒體多形式開展宣傳報導，展示科研人員典型事跡和農產品加工新技術、新產品。舉辦中國農業農村科技發展高峰論壇，發布《2019中國農業科學重大進展》等內容，加快推動產學研深度融合，不斷提高農業科技自主創新和轉化應用水平。
下一步，農業農村部將貫徹落實《國務院關于促進鄉村產業振興的指導意見》，以實施鄉村振興戰略為總抓手，推進科技創新，提升鄉村產業科技水平，助力鄉村產業振興。
感謝您對我部工作的關心，希望繼續對“三農”工作給予支持。
聯系單位及電話：農業農村部鄉村產業發展司
010?59192745
農業農村部
2020年9月16日
