各盟市食品藥品監督管理局,滿洲里市、二連浩特市食品藥品監督管理局:
據自治區衛生計生委、農牧業廳通報,近期我區部分盟市先后在禽類檢測中發現H7N9血清學陽性,其中巴彥淖爾市五原縣和鄂爾多斯市烏審旗先后確診兩例H7N9流感感染患者。目前我區H7N9流感疫情防控形勢非常嚴峻,2017年6月4日自治區召開了防治重大疾病廳際聯席會議和電視電話會議,落實中央和自治區相關決策部署。為加強全區H7N9流感防控,做好食用農產品市場監管工作,切實履行食品藥品監部門職責,現將有關事項通知如下:
一、提高認識,加強組織領導
食用農產品的質量安全狀況直接關系到人民群眾的身體健康和生命安全,各級食品藥品監督管理部門務必從講政治、講大局、講責任的高度,嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《農業部 食品藥品監管總局關于加強食用農產品質量安全監督管理工作的意見》(農質發〔2015〕14號)、《農業部 食品藥品監管總局關于進一步加強畜禽屠宰檢驗檢疫和畜禽產品進入市場或者生產加工企業后監管工作的意見》(農質發〔2015〕18號)、《內蒙古自治區農牧業廳、食品藥品監督管理局印發關于加強食用農畜產品質量安全監督管理工作的意見的通知》(內農牧質發〔2015〕40號)等有關規定,高度重視H7N9流感疫情防控工作,密切關注疫情動態,嚴格落實食品藥品監督管理部門職能職責,進一步加大監管工作力度。
二、加強管理,落實食用農產品市場主體責任
各級食品藥品監督管理部門要督促食用農產品市場開辦者對進入市場銷售的食用農產品安全承擔管理責任,依法依規開展食用農產品管理工作,保障食用農產品安全,建立銷售者檔案,按照食用農產品大類、保鮮和衛生要求進行分區經營,建立食用農產品檢測、準入、退市、銷毀等質量安全管理制度,定期對入場銷售者,特別是食用農產品標識、產地證明、檢驗檢疫合格證明進行檢查。對檢查中發現不符合食品安全標準的,應當要求入場銷售者立即停止銷售,并即時報告所在地食品藥品監管部門。對群眾舉報及媒體披露的食品安全風險信息,市場開辦者應當立即開展自查,可采取紙質或信息化手段,以票據鏈的方式確保食用農產品可追溯。
食用農產品銷售者對進入市場銷售的食用農產品質量安全負主要責任,禁止銷售未經檢驗檢疫的食用動物及其產品進入市場,禁止病死、毒死或者死因不明的禽畜產品進入市場。銷售者采購食用農產品,應當查驗供貨方合法有效的產地、來源證明或質量合格證明、銷售憑證,留存相關證明材料備查。銷售者應當建立食用農產品安全自查制度,定期對食用農產品安全情況進行檢查,發現銷售的食用農產品不符合食品安全標準,有證據證明可能危害人體健康,或存在食品安全事故風險的,應當立即停止銷售,并向市場開辦者和所在地食品藥品監管部門報告,政府有關部門根據相關法律法規進行處理。
三、立足職能職責,強化落實監管責任
各盟市食品藥品監督管理部門要對食用農產品特別是食用動物及其產品加強監管,加大市場巡查力度,嚴格督促食品經營者遵守進貨查驗記錄和采購索證索票等制度,要求購入或銷售的食用農產品以及食用動物及其產品符合食品安全標準和國家動物檢疫有關規定,嚴禁采購、加工和銷售無合法來源、不符合動物檢疫規定或不符合食品安全標準的食用農產品以及食用動物及其產品,嚴防、嚴管、嚴控食用農產品市場各類食用動物及其產品的交易行為。
四、加強信息通報,密切協調配合
各盟市食品藥品監督管理部門要加強與相關職能部門的溝通協調,建立相關信息通報機制,共同做好食用農產品以及食用動物及其產品市場監管工作;發現相關問題要及時上報自治區食品藥品監督管理局食品流通監管處。
聯 系 人:吳伊克
聯系電話:0471—4507120
內蒙古自治區食品藥品監督管理局
2017年6月5日
據自治區衛生計生委、農牧業廳通報,近期我區部分盟市先后在禽類檢測中發現H7N9血清學陽性,其中巴彥淖爾市五原縣和鄂爾多斯市烏審旗先后確診兩例H7N9流感感染患者。目前我區H7N9流感疫情防控形勢非常嚴峻,2017年6月4日自治區召開了防治重大疾病廳際聯席會議和電視電話會議,落實中央和自治區相關決策部署。為加強全區H7N9流感防控,做好食用農產品市場監管工作,切實履行食品藥品監部門職責,現將有關事項通知如下:
一、提高認識,加強組織領導
食用農產品的質量安全狀況直接關系到人民群眾的身體健康和生命安全,各級食品藥品監督管理部門務必從講政治、講大局、講責任的高度,嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《農業部 食品藥品監管總局關于加強食用農產品質量安全監督管理工作的意見》(農質發〔2015〕14號)、《農業部 食品藥品監管總局關于進一步加強畜禽屠宰檢驗檢疫和畜禽產品進入市場或者生產加工企業后監管工作的意見》(農質發〔2015〕18號)、《內蒙古自治區農牧業廳、食品藥品監督管理局印發關于加強食用農畜產品質量安全監督管理工作的意見的通知》(內農牧質發〔2015〕40號)等有關規定,高度重視H7N9流感疫情防控工作,密切關注疫情動態,嚴格落實食品藥品監督管理部門職能職責,進一步加大監管工作力度。
二、加強管理,落實食用農產品市場主體責任
各級食品藥品監督管理部門要督促食用農產品市場開辦者對進入市場銷售的食用農產品安全承擔管理責任,依法依規開展食用農產品管理工作,保障食用農產品安全,建立銷售者檔案,按照食用農產品大類、保鮮和衛生要求進行分區經營,建立食用農產品檢測、準入、退市、銷毀等質量安全管理制度,定期對入場銷售者,特別是食用農產品標識、產地證明、檢驗檢疫合格證明進行檢查。對檢查中發現不符合食品安全標準的,應當要求入場銷售者立即停止銷售,并即時報告所在地食品藥品監管部門。對群眾舉報及媒體披露的食品安全風險信息,市場開辦者應當立即開展自查,可采取紙質或信息化手段,以票據鏈的方式確保食用農產品可追溯。
食用農產品銷售者對進入市場銷售的食用農產品質量安全負主要責任,禁止銷售未經檢驗檢疫的食用動物及其產品進入市場,禁止病死、毒死或者死因不明的禽畜產品進入市場。銷售者采購食用農產品,應當查驗供貨方合法有效的產地、來源證明或質量合格證明、銷售憑證,留存相關證明材料備查。銷售者應當建立食用農產品安全自查制度,定期對食用農產品安全情況進行檢查,發現銷售的食用農產品不符合食品安全標準,有證據證明可能危害人體健康,或存在食品安全事故風險的,應當立即停止銷售,并向市場開辦者和所在地食品藥品監管部門報告,政府有關部門根據相關法律法規進行處理。
三、立足職能職責,強化落實監管責任
各盟市食品藥品監督管理部門要對食用農產品特別是食用動物及其產品加強監管,加大市場巡查力度,嚴格督促食品經營者遵守進貨查驗記錄和采購索證索票等制度,要求購入或銷售的食用農產品以及食用動物及其產品符合食品安全標準和國家動物檢疫有關規定,嚴禁采購、加工和銷售無合法來源、不符合動物檢疫規定或不符合食品安全標準的食用農產品以及食用動物及其產品,嚴防、嚴管、嚴控食用農產品市場各類食用動物及其產品的交易行為。
四、加強信息通報,密切協調配合
各盟市食品藥品監督管理部門要加強與相關職能部門的溝通協調,建立相關信息通報機制,共同做好食用農產品以及食用動物及其產品市場監管工作;發現相關問題要及時上報自治區食品藥品監督管理局食品流通監管處。
聯 系 人:吳伊克
聯系電話:0471—4507120
內蒙古自治區食品藥品監督管理局
2017年6月5日