各市（州）農委、畜牧（水產）局，各相關機構：
根據《農產品質量安全法》、《食品安全法》規定，為全面推進貴州綠色農產品“泉涌”行動，按照2017年貴州省農產品質量安全監管和農產品質量安全例行監測（風險監測）工作部署，我委制定了《2017年貴州省農產品質量安全風險評估計劃》，現予印發，請抓緊組織實施。
2017年貴州省家農產品質量安全風險評估項目文件。doc
2017年5月17日
附件
2017年貴州省農產品質量安全風險評估計劃
為摸清農產品質量安全中可能存在的未知危害因子，評估已知危害因子在農產品生產過程中的消長變化和關鍵控制點，科學評定農產品營養品質和特征性營養組分，不斷滿足貴州省農產品質量安全科學監管、應急處置、生產指導、消費引導、科普解讀等方面的技術支撐需求，積極推進貴州省綠色農產品“泉涌”行動，按照2017年貴州省農產品質量安全監管工作總體安排部署，結合省科技廳科技重大專項，制定本計劃。
一、評估重點
2017年貴州省農產品質量安全風險評估重點圍繞我省優勢特色農產品、危害因子和關鍵環節進行質量安全風險隱患摸底排查、關鍵控制點評估，同時跟進強化農產品營養品質評價和全程管控技術構建。評估的重點品種、危害因子和關鍵環節主要包括茶葉、食用菌、蔬菜、果品、產地環境污染物、農藥與植物生長調節劑、食用農產品特質特性營養品質評價等。
二、評估方式
（一）各級農業行政主管部門重點立足所在地區、行業產業發展和農產品質量安全水平提升，組織相關產地農業部門和技術機構，協同做好相關農產品質量安全風險評估過程中的現場調查和所在地區、行業農產品質量安全突發問題應急處置與科普宣傳工作。
（二）省農產品質檢中心作為專項牽頭單位，負責做好各項目內的統籌協調工作，組織編制項目實施方案和專項實施方案，實施農產品質量風險評估項目，嚴把各項目實施重點，在技術上予以指導，在評估進度和評估結果上予以督導把關，做好評估推進、中期考核、會商研判、考核評價和結果匯總報告等工作。
（三）各項目主持單位負責編制項目實施方案，依托地方農業部門和相關技術單位，做好現場調查、取樣驗證、檢驗檢測、分析研判、綜合會商、結果報送等工作。按照專項牽頭單位和實施方案要求，開展評估研究工作。相關縣級農產品檢測機構和技術機構，參與做好現場調查等風險調研工作（項目主持單位和參與單位見附件）。
（四）項目相關專家，負責做好農產品質量安全輿情監測、科普解讀宣傳、風險交流、生產指導、消費引導等工作。
三、工作要求
（一）專項牽頭主持單位要抓緊組織各項目主持單位編制實施方案。各項目主持單位編制項目實施方案，于5月26日前報省農產品質檢中心，技術審核合格后，由省農產品質檢中心統一上報省農委備案，作為項目任務書的依據。項目任務書簽署按有關規定辦理。
（二）各項目主持單位要認真按照實施方案做好風險評估，按時報送階段性評估結果。省農產品質檢中心匯總形成風險評估階段性進展動態信息，分別于2017年6月9日、8月20日、11月20日前上報省農委。所有專項和項目（課題）評估工作和評估總報告于2017年12月31日前完成。
（三）農產品質量安全風險評估結果、報告和相關信息，任何單位和個人不得對外泄露和公開。
（四）各專項和項目在組織實施過程中有何意見和建議，請及時加強聯系。
聯系方式：
省農委農產品質量安全監管處蔡興洪：0851-85285157
省農產品質檢中心
李俊（負責茶葉）：0851-86794939
劉凱（負責食用菌、辣椒）：0851-86794919
龐宏宇（負責獼猴桃）：0851-86794939
周雪麗（負責蔬菜）：0851-86794921
附表：
2017年貴州省農產品質量安全風險評估項目計劃表
根據《農產品質量安全法》、《食品安全法》規定，為全面推進貴州綠色農產品“泉涌”行動，按照2017年貴州省農產品質量安全監管和農產品質量安全例行監測（風險監測）工作部署，我委制定了《2017年貴州省農產品質量安全風險評估計劃》，現予印發，請抓緊組織實施。
2017年貴州省家農產品質量安全風險評估項目文件。doc
2017年5月17日
附件
2017年貴州省農產品質量安全風險評估計劃
為摸清農產品質量安全中可能存在的未知危害因子，評估已知危害因子在農產品生產過程中的消長變化和關鍵控制點，科學評定農產品營養品質和特征性營養組分，不斷滿足貴州省農產品質量安全科學監管、應急處置、生產指導、消費引導、科普解讀等方面的技術支撐需求，積極推進貴州省綠色農產品“泉涌”行動，按照2017年貴州省農產品質量安全監管工作總體安排部署，結合省科技廳科技重大專項，制定本計劃。
一、評估重點
2017年貴州省農產品質量安全風險評估重點圍繞我省優勢特色農產品、危害因子和關鍵環節進行質量安全風險隱患摸底排查、關鍵控制點評估，同時跟進強化農產品營養品質評價和全程管控技術構建。評估的重點品種、危害因子和關鍵環節主要包括茶葉、食用菌、蔬菜、果品、產地環境污染物、農藥與植物生長調節劑、食用農產品特質特性營養品質評價等。
二、評估方式
（一）各級農業行政主管部門重點立足所在地區、行業產業發展和農產品質量安全水平提升，組織相關產地農業部門和技術機構，協同做好相關農產品質量安全風險評估過程中的現場調查和所在地區、行業農產品質量安全突發問題應急處置與科普宣傳工作。
（二）省農產品質檢中心作為專項牽頭單位，負責做好各項目內的統籌協調工作，組織編制項目實施方案和專項實施方案，實施農產品質量風險評估項目，嚴把各項目實施重點，在技術上予以指導，在評估進度和評估結果上予以督導把關，做好評估推進、中期考核、會商研判、考核評價和結果匯總報告等工作。
（三）各項目主持單位負責編制項目實施方案，依托地方農業部門和相關技術單位，做好現場調查、取樣驗證、檢驗檢測、分析研判、綜合會商、結果報送等工作。按照專項牽頭單位和實施方案要求，開展評估研究工作。相關縣級農產品檢測機構和技術機構，參與做好現場調查等風險調研工作（項目主持單位和參與單位見附件）。
（四）項目相關專家，負責做好農產品質量安全輿情監測、科普解讀宣傳、風險交流、生產指導、消費引導等工作。
三、工作要求
（一）專項牽頭主持單位要抓緊組織各項目主持單位編制實施方案。各項目主持單位編制項目實施方案，于5月26日前報省農產品質檢中心，技術審核合格后，由省農產品質檢中心統一上報省農委備案，作為項目任務書的依據。項目任務書簽署按有關規定辦理。
（二）各項目主持單位要認真按照實施方案做好風險評估，按時報送階段性評估結果。省農產品質檢中心匯總形成風險評估階段性進展動態信息，分別于2017年6月9日、8月20日、11月20日前上報省農委。所有專項和項目（課題）評估工作和評估總報告于2017年12月31日前完成。
（三）農產品質量安全風險評估結果、報告和相關信息，任何單位和個人不得對外泄露和公開。
（四）各專項和項目在組織實施過程中有何意見和建議，請及時加強聯系。
聯系方式：
省農委農產品質量安全監管處蔡興洪：0851-85285157
省農產品質檢中心
李俊（負責茶葉）：0851-86794939
劉凱（負責食用菌、辣椒）：0851-86794919
龐宏宇（負責獼猴桃）：0851-86794939
周雪麗（負責蔬菜）：0851-86794921
附表：
2017年貴州省農產品質量安全風險評估項目計劃表
