中國商業聯合會：
你會轉來的“關于月餅、食品餡料如何符合GB2760《食品添加劑使用衛生標準》相關問題”的咨詢函收悉。經研究，現答復如下：
在以糖、面粉等為原料制作食品餡料過程中，按照《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2007）規定使用食品添加劑造成的食品餡料中二氧化硫、苯甲酸等檢出問題，應按照該標準的帶入原則進行判定。
特此復函。
衛生部衛生監督局
二〇〇八年七月二十二日
2010-09-03
416中國商業聯合會：
你會轉來的“關于月餅、食品餡料如何符合GB2760《食品添加劑使用衛生標準》相關問題”的咨詢函收悉。經研究，現答復如下：
在以糖、面粉等為原料制作食品餡料過程中，按照《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2007）規定使用食品添加劑造成的食品餡料中二氧化硫、苯甲酸等檢出問題，應按照該標準的帶入原則進行判定。
特此復函。
衛生部衛生監督局
二〇〇八年七月二十二日
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