為深入開展黨史學習教育和“我為群眾辦實事”實踐活動，解決群眾“急難愁盼”問題，省市場監管局在全省食品生產環節開展讓人民群眾吃上“放心芝麻油”“釀造醬油”專項行動，督促全省芝麻油、醬油生產企業全面落實食品安全主體責任，防范食品安全風險，提高芝麻油、醬油食品安全水平，讓人民群眾吃上放心芝麻油、釀造醬油。
一是突出“兩查”，全面掌控風險
一是開展企業普查，對轄區芝麻油、醬油生產企業及產品情況開展普查，通過專門APP匯總企業和產品信息，普查登記率將達到100%。二是開展監督檢查。對轄區芝麻油、醬油生產單位開展全覆蓋專項監督檢查。對檢查發現的問題，責令企業徹底整改，確保發現問題整改率達到100%。依法查處生產“摻雜摻假香油”“配制醬油”等違法行為，全面清理“配制醬油”產品標識。
二是加大查處，力促化解風險
按照食品安全“四個最嚴”要求，對發現的使用酸水解植物蛋白調味液配制生產“醬油”、使用工業鹽和味精母液等非食用物質生產醬油、香油“摻雜摻假”或者超范圍使用香料乙基麥芽酚等違法違規行為，實施最嚴厲的處罰，依法處罰到人。對涉嫌犯罪的，將移送公安機關。
三是多樣引導，推動科學消費
組織芝麻油、醬油生產企業開展食品安全公開承諾，通過企業網站、微信公眾號等公示企業產品信息，方便消費者查詢和監督。組織開展多種多樣的放心“芝麻油”、“釀造醬油”宣傳活動，及時發布專項行動進展。通過食品安全周、專項行動進社區、進商超等科普宣傳、知識咨詢、互動體驗活動，鼓勵有條件的企業開放廠區參觀通道，多渠道加強芝麻油、醬油食品安全科普知識宣傳，加強輿論引導，增強消費認知，提高消費者辨別能力，引導科學消費。
