為進一步落實《六安市新型冠狀病毒肺炎疫情防控應急綜合指揮部關于嚴格落實疫情防控各項措施的通告（2021）第4號》及市委、市政府有關工作要求，5月14日，六安市市場監管局印發《關于進一步加強食品安全監管工作的緊急通知》，進一步加強重點場所、重點環節食品安全監督管理。
《通知》要求：一是督促食品生產經營者落實食品安全主體責任。加大對餐飲單位、商場超市、農（集）貿市場、學校食堂等食品經營環節人群聚集重點場所監督檢查力度。二是進一步加強冷鏈食品監管。嚴格落實進口冷鏈食品提前24小時報備制度，凡是不能提供“四證一碼”的，一律不準采購、使用或銷售。三是加大網絡餐飲服務食品安全風險排查。鼓勵實施“無接觸”式配送、“無接觸點取餐”服務。四是配合文旅、商務、教育等行業主管部門，做好旅游娛樂場所、商場超市、農貿（集貿）市場、餐飲場所、學校等重點場所防控。五是強化疫情防控和食品安全知識宣傳，依法從快處理涉及食品安全的投訴舉報，切實維護消費者合法權益。
《通知》要求：一是督促食品生產經營者落實食品安全主體責任。加大對餐飲單位、商場超市、農（集）貿市場、學校食堂等食品經營環節人群聚集重點場所監督檢查力度。二是進一步加強冷鏈食品監管。嚴格落實進口冷鏈食品提前24小時報備制度，凡是不能提供“四證一碼”的，一律不準采購、使用或銷售。三是加大網絡餐飲服務食品安全風險排查。鼓勵實施“無接觸”式配送、“無接觸點取餐”服務。四是配合文旅、商務、教育等行業主管部門，做好旅游娛樂場所、商場超市、農貿（集貿）市場、餐飲場所、學校等重點場所防控。五是強化疫情防控和食品安全知識宣傳，依法從快處理涉及食品安全的投訴舉報，切實維護消費者合法權益。
