食品法規(guī)：進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管動(dòng)態(tài)匯總【2020-07-16】

       為防范新冠肺炎疫情通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫魅氲娘L(fēng)險(xiǎn)，全國海關(guān)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽_展了新冠病毒風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。  近日，海關(guān)從厄瓜多爾的3家企業(yè)進(jìn)口凍蝦的集裝箱內(nèi)壁和外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性6個(gè)，蝦體和內(nèi)包裝樣本檢測(cè)結(jié)果均為陰性。經(jīng)核酸序列分析并經(jīng)專家研判，檢測(cè)結(jié)果提示3家企業(yè)產(chǎn)品的集裝箱環(huán)境、貨物外包裝存在被新冠病毒污染的風(fēng)險(xiǎn)，企業(yè)的食品安全管理制度落實(shí)不到位。 為了消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障人民群眾身體健康， 暫停上述3家企業(yè)在華注冊(cè)資格，暫停上述3家企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)口，暫停受理3家企業(yè)產(chǎn)品的進(jìn)口申報(bào)。此外， 各地相關(guān)部門也對(duì)從厄瓜多爾進(jìn)口的凍南美白蝦進(jìn)行了全面清查，并發(fā)布相關(guān)通報(bào)。為方便大家了解進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管動(dòng)態(tài)，伙伴網(wǎng)匯總了最新官方信息及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，并將持續(xù)關(guān)注，供大家參考。

一、最新信息
      
       關(guān)于暫停厄瓜多爾3家生產(chǎn)企業(yè)在華注冊(cè)有關(guān)事宜的公告 (海關(guān)總署2020年第81號(hào)公告)（2020-07-10）

      國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就防范疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)、加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管有關(guān)信息舉行發(fā)布會(huì)（2020-07-10）

      江西省萍鄉(xiāng)市新型冠狀病毒肺炎疫情防控應(yīng)急指揮部關(guān)于近期我市消費(fèi)者購買厄瓜多爾凍南美白蝦產(chǎn)品相關(guān)疫情防控情況的公告（2020-07-14）

      重慶市沙坪壩區(qū)關(guān)于西部物流園一冷庫進(jìn)口凍南美白蝦 部分外包裝檢測(cè)新冠核酸呈陽性的情況通報(bào)（2020-07-15）

      云南省衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于厄瓜多爾凍南美白蝦排查處置情況的通報(bào)（2020-07-16）

      二、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)
    
      我國進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)主要有《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》 、 《進(jìn)出口食品安全管理辦法》、《進(jìn)出口水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》、 《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法》 、《關(guān)于加強(qiáng)冷藏冷凍食品質(zhì)量安全管理的公告》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《GB 2733-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》等，通過加強(qiáng)源頭管控、完善監(jiān)管措施等保障進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返陌踩?/p>

此外，聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織共同制定發(fā)布的《新冠肺炎與食品安全：對(duì)食品企業(yè)指南》，以指導(dǎo)生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸過程中的安全衛(wèi)生管理和員工防護(hù)，保證食品安全。

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