為落實市場監管總局和自治區市場監管局2021年食品生產監管重點工作任務，持續推進乳制品、肉制品、白酒、食用植物油產品質量安全，全面落實落實“乳肉質量提升行動”，督促食品生產企業全面履行食品安全主體責任，2021年9月4日至18日，自治區市場監管局食品生產處抽調6名高級職業化檢查員，同時邀請河北省3名國家級食品專家加入組成聯合檢查組，通過“雙隨機、一公開”方式對呼和浩特市、巴彥淖爾市、通遼市的9家規模以上乳制品、肉制品、白酒、食用植物油生產企業開展體系檢查工作。
此次檢查采取核查現場、查閱文件、核對材料及考核相關業務人員等方式，重點對企業生產許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況、檢驗能力、不合格產品追溯與處置等4個方面共計40個項目進行了系統檢查。檢查中發現9家受檢查生產企業存在生產過程控制不嚴格、產品出廠檢驗不及時以及部分制度文件欠缺、部分崗位人員制度執行不嚴格等問題。檢查組將檢查發現的問題現場書面反饋給被檢查單位和當地市場監管局，并提出整改要求。
通過此次體系檢查，提高了監管效能，創新了監管手段，強化了企業自查制度的落實，解決了企業潛在的風險隱患，壓實了食品生產企業的主體責任，為構建食品生產安全體系檢查常態化、長效化機制奠定了堅實的基礎。
