印度FSSAI2021年3月4日發布《食品安全和標準(食品產品標準和食品添加劑)2021年第1次修訂條例》,以進一步修訂《食品安全和標準(食品產品標準和食品添加劑) 2011》
《食品安全和標準(食品產品標準和食品添加劑) 2011》修訂內容如下:
修訂第2.3條款水果和蔬菜制品:(a) 在2.3.6條款加工果汁下新增羅漢果;
修訂第2.4條款谷物和谷物制品:(a) 餅干(b)面包和面包類產品(c)喬瓦爾(高粱谷類)(d)邁達(精制小麥粉)(e)粗面粉(蘇吉或拉瓦)(f)早餐谷類(g)珍珠小米粉(h)高粱粉;
修訂第2.8條款甜味物質包括蜂蜜(a) 三氯蔗糖;
修訂第 2.9條款鹽、香辛料、調味品和相關產品:(a) 孜然(全脂和粉末)(b)鐵強化食鹽(c)干百里香;
修訂第2.14條款和2.15條款不含麩質食品和經特殊加工將麩質含量降低至每20-100mg/kg的食品 (a)審查不含麩質和低麩質產品標準 ;
修訂第3章: 添加到食品和飲料中的物質。
印度發布食品安全和標準(食品產品標準和食品添加劑)2021年第1次修訂條例.pdf
《食品安全和標準(食品產品標準和食品添加劑) 2011》修訂內容如下:
修訂第2.3條款水果和蔬菜制品:(a) 在2.3.6條款加工果汁下新增羅漢果;
修訂第2.4條款谷物和谷物制品:(a) 餅干(b)面包和面包類產品(c)喬瓦爾(高粱谷類)(d)邁達(精制小麥粉)(e)粗面粉(蘇吉或拉瓦)(f)早餐谷類(g)珍珠小米粉(h)高粱粉;
修訂第2.8條款甜味物質包括蜂蜜(a) 三氯蔗糖;
修訂第 2.9條款鹽、香辛料、調味品和相關產品:(a) 孜然(全脂和粉末)(b)鐵強化食鹽(c)干百里香;
修訂第2.14條款和2.15條款不含麩質食品和經特殊加工將麩質含量降低至每20-100mg/kg的食品 (a)審查不含麩質和低麩質產品標準 ;
修訂第3章: 添加到食品和飲料中的物質。
