《寵物飼料標簽規定》要求,寵物飼料產品標簽上應當標示原料組成,原料組成包括飼料原料和飼料添加劑兩部分。那么“原料組成”中的“飼料原料”是什么,哪些物質可以作為飼料原料,使用的飼料原料的標示方法和注意事項是什么呢?食品伙伴網對此進行整理,供大家參考。
1、飼料原料的定義
《飼料和飼料添加劑管理條例》規定,飼料原料是指來源于動物、植物、微生物或者礦物質,用于加工制作飼料但不屬于飼料添加劑的飼用物質。
2、可以作為飼料原料的物質
寵物食品生產企業所使用的飼料原料均應為《飼料原料目錄》(包括其修訂公告)規定的物質。《飼料原料目錄》之外的物質用作飼料原料的,應當經過科學評價并由農業部公告列入目錄后,方可使用。《寵物飼料管理辦法》規定“禁止經營用《飼料原料目錄》《飼料添加劑品種目錄》以外的任何物質生產的寵物飼料”。
3、《飼料原料目錄》使用注意事項
(1) 飼料原料名稱可能會被修訂
《農業部公告 第2038號》將“葡萄糖胺鹽酸鹽”修訂為“葡萄糖胺(氨基葡萄糖)”。飼料原料名稱是有可能被修訂的,企業在生產和使用時要注意使用修訂后的飼料原料名稱。
(2) 飼料原料類別名稱也可能會被修訂
《農業農村部公告第22號》將“5.其它籽實、果實類產品及其加工產品”的類別名稱修訂為“5.其它籽實、果實、蔬菜類產品及其加工產品”。因此,飼料原料類別名稱也有可能被修訂。
(3) 飼料原料可能由飼料添加劑轉入
《農業部公告 第2038號》將“釀酒酵母培養物、釀酒酵母提取物、釀酒酵母細胞壁”從《飼料添加劑品種目錄》轉入《飼料原料目錄》。飼料原料可能是由飼料添加劑轉入的,企業在生產和使用時也應注意。
(4) 《飼料原料目錄》中“原料名稱”欄內方括號和圓括號
“原料名稱”欄內方括號列出的為飼料原料的常用別名,可以與括號前的名稱等同使用。如“紅豆[赤豆、紅小豆]”可標示為“紅豆”、“赤豆”或“紅小豆”。
“原料名稱”欄內圓括號列出的為相關原料不同物質形態,應根據產品實際進行選擇。如“蘿卜干(片、塊、粉、顆粒)”應根據使用的飼料原料實際形態標示為“蘿卜干”、“蘿卜片”、“蘿卜塊”、“蘿卜粉”或“蘿卜顆粒”。
(5) 不是所有動物的肉都可以作為飼料原料
飼料原料目錄中“____肉”的特征描述為“食用動物的鮮肉或帶骨肉、帶皮肉”,因此應選用《國家畜禽遺傳資源目錄》中可食用動物的肉,不是所有動物的肉都可以作為飼料原料。如《國家畜禽遺傳資源目錄》不包括老鼠,“老鼠肉”就不可以作為飼料原料。
(6) 單一飼料原料需要辦理生產許可證/飼料進口登記證
單一飼料是指來源于一種動物、植物、微生物或者礦物質,用于飼料產品生產的飼料。根據《飼料和飼料添加劑管理條例》及《飼料和飼料添加劑生產許可管理辦法》和《進口飼料和飼料添加劑登記管理辦法》,在中國境內生產飼料(包括單一飼料)應當辦理生產許可證,境外企業向中國出口飼料(包括單一飼料),應當取得飼料進口登記證。未取得生產許可證或進口登記證的單一飼料產品不得作為飼料原料生產、經營和使用。
(7) 單一飼料以外的飼料原料不需要辦理生產許可證或進口登記證
《飼料和飼料添加劑生產許可管理辦法》和《進口飼料和飼料添加劑登記管理辦法》要求的范圍不包括單一飼料以外的飼料原料,且《農業部辦公廳關于飼料原料法律適用問題的函》指出,單一飼料以外的飼料原料,不屬于《飼料和飼料添加劑管理條例》調整的飼料范圍;生產、經營上述產品的,不適用《條例》。因此,生產經營單一飼料以外的飼料原料,不需要取得生產許可證或進口登記證。
下期食品伙伴網將為大家帶來寵物飼料使用的飼料原料的標示方法和注意事項,敬請期待!
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