隨著食品行業的不斷發展,其他食品生產的工藝越來越精細化、監管方面也需要細致規范化。為此,東莞市市場監督管理局相繼發布了《東莞市市場監督管理局食品用預拌粉生產許可審查方案》《東莞市市場監督管理局湯料生產許可審查方案》《東莞市市場監督管理局冷藏、冷凍預制菜肴生產許可審查方案》的通知。
以上食品的生產許可審查方案的生效日期為2024年2月1日,有效期為5年。
《食品用預拌粉料生產許可審查方案》《湯料生產許可審查方案》以及《冷藏、冷凍預制菜肴生產許可審查方案》均明確不得以分裝方式生產。
另外,以上三種食品的《生產許可審查方案》均對其定義,生產條件、風險點的防控要求等做出詳細規定,具體內容詳見官網鏈接。
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