各縣、區食品藥品監督管理局：
為深入貫徹《黑龍江省食品安全條例》，全面落實《黑龍江省食品藥品監督管理局校外托餐機構餐飲服務許可管理辦法（試行）》、省局《關于全面啟動校外托餐機構餐飲服務許可工作的通知》文件精神，扎實開展校外托餐機構餐飲服務許可工作，現將大慶市校外托餐機構餐飲服務許可實施細則印發給你們，請認真組織落實。
《校外托餐機構餐飲服務許可審批制度指引》、《校外托餐機構餐飲服務許可工作流程指引》、《校外托餐機構餐飲服務許可操作文書指引》請登錄大慶市食品藥品監督管理局網站下載專區校外托餐機構餐飲服務許可指引欄查閱下載（網址：http://www.dq.hljda.gov.cn/news.aspx?id=1328）
大慶市食品藥品監督管理局
2013年7月16日
大慶市校外托餐機構餐飲服務許可實施細則
第一條 為規范本市校外托餐機構餐飲服務許可工作，根據《黑龍江省食品藥品監督管理局校外托餐機構餐飲服務許可管理辦法（試行）》、省局《關于全面啟動校外托餐機構餐飲服務許可工作的通知》文件精神，結合本市實際，制定本實施細則。
第二條 本市校外托餐機構餐飲服務許可的申請、受理、審核、決定、變更、延續、補發、注銷及管理適用本實施細則。
第三條 市食品藥品監督管理局負責本市行政區域內的校外托餐機構餐飲服務食品安全監督管理工作，縣、區食品藥品監督管理局承擔校外托餐機構餐飲服務許可和食品安全監管具體工作。
第四條 縣、區食品藥品監督管理局應當公示下列與辦理校外托餐機構餐飲服務許可事項相關的內容：
（一）許可依據及具體條款；
（二）許可條件、程序、期限；
（三）許可申請所需申請材料目錄；
（四）許可申請資料的示范文本；
（五）受理機關的通訊地址、咨詢聯系電話、投訴舉報電話；
（六）市食品藥品監督管理局的有關要求。
第五條 縣、區食品藥品監督管理局應當建立校外托餐機構餐飲服務許可信息管理制度，定期公告取得或者注銷校外托餐機構餐飲服務許可的餐飲服務提供者名錄。
第六條 縣、區食品藥品監督管理局應當按照市局校外托餐機構餐飲服務許可審批制度指引、校外托餐機構餐飲服務許可工作流程指引和校外托餐機構餐飲服務許可操作文書指引，分別建立本轄區的校外托餐機構餐飲服務許可審批制度、工作流程和操作文書，嚴格按照審批制度、流程和操作文書規范開展許可工作。
第七條 校外托餐機構涉及的環境影響評價事項按照市政府食品安全監督協調辦公室會議紀要〔2013〕1號執行，并將會議紀要復印件附卷裝訂。
第八條 校外托餐機構餐飲服務許可應當建立的保證食品安全的規章制度基本目錄：
1.食品安全突發事件應急預案
2.食品采購索證驗收及倉儲管理制度
3.場所環境衛生管理制度
4.設施設備衛生管理制度
5.餐飲具清洗消毒保潔管理制度
6.從業人員健康及衛生管理制度
7.人員培訓管理制度
8.加工操作管理制度
9.食品留樣制度
10.投訴管理制度
第九條 校外托餐機構的許可信息納入餐飲服務許可月報表制度，每月定期由縣、區食品藥品監督管理局餐飲許可科（股）室匯總上報。
第十條 本實施細則自發布之日起施行。
第十一條 原《大慶市校外托餐機構餐飲服務許可實施細則》自本細則發布之日起廢止。
為深入貫徹《黑龍江省食品安全條例》，全面落實《黑龍江省食品藥品監督管理局校外托餐機構餐飲服務許可管理辦法（試行）》、省局《關于全面啟動校外托餐機構餐飲服務許可工作的通知》文件精神，扎實開展校外托餐機構餐飲服務許可工作，現將大慶市校外托餐機構餐飲服務許可實施細則印發給你們，請認真組織落實。
《校外托餐機構餐飲服務許可審批制度指引》、《校外托餐機構餐飲服務許可工作流程指引》、《校外托餐機構餐飲服務許可操作文書指引》請登錄大慶市食品藥品監督管理局網站下載專區校外托餐機構餐飲服務許可指引欄查閱下載（網址：http://www.dq.hljda.gov.cn/news.aspx?id=1328）
大慶市食品藥品監督管理局
2013年7月16日
大慶市校外托餐機構餐飲服務許可實施細則
第一條 為規范本市校外托餐機構餐飲服務許可工作，根據《黑龍江省食品藥品監督管理局校外托餐機構餐飲服務許可管理辦法（試行）》、省局《關于全面啟動校外托餐機構餐飲服務許可工作的通知》文件精神，結合本市實際，制定本實施細則。
第二條 本市校外托餐機構餐飲服務許可的申請、受理、審核、決定、變更、延續、補發、注銷及管理適用本實施細則。
第三條 市食品藥品監督管理局負責本市行政區域內的校外托餐機構餐飲服務食品安全監督管理工作，縣、區食品藥品監督管理局承擔校外托餐機構餐飲服務許可和食品安全監管具體工作。
第四條 縣、區食品藥品監督管理局應當公示下列與辦理校外托餐機構餐飲服務許可事項相關的內容：
（一）許可依據及具體條款；
（二）許可條件、程序、期限；
（三）許可申請所需申請材料目錄；
（四）許可申請資料的示范文本；
（五）受理機關的通訊地址、咨詢聯系電話、投訴舉報電話；
（六）市食品藥品監督管理局的有關要求。
第五條 縣、區食品藥品監督管理局應當建立校外托餐機構餐飲服務許可信息管理制度，定期公告取得或者注銷校外托餐機構餐飲服務許可的餐飲服務提供者名錄。
第六條 縣、區食品藥品監督管理局應當按照市局校外托餐機構餐飲服務許可審批制度指引、校外托餐機構餐飲服務許可工作流程指引和校外托餐機構餐飲服務許可操作文書指引，分別建立本轄區的校外托餐機構餐飲服務許可審批制度、工作流程和操作文書，嚴格按照審批制度、流程和操作文書規范開展許可工作。
第七條 校外托餐機構涉及的環境影響評價事項按照市政府食品安全監督協調辦公室會議紀要〔2013〕1號執行，并將會議紀要復印件附卷裝訂。
第八條 校外托餐機構餐飲服務許可應當建立的保證食品安全的規章制度基本目錄：
1.食品安全突發事件應急預案
2.食品采購索證驗收及倉儲管理制度
3.場所環境衛生管理制度
4.設施設備衛生管理制度
5.餐飲具清洗消毒保潔管理制度
6.從業人員健康及衛生管理制度
7.人員培訓管理制度
8.加工操作管理制度
9.食品留樣制度
10.投訴管理制度
第九條 校外托餐機構的許可信息納入餐飲服務許可月報表制度，每月定期由縣、區食品藥品監督管理局餐飲許可科（股）室匯總上報。
第十條 本實施細則自發布之日起施行。
第十一條 原《大慶市校外托餐機構餐飲服務許可實施細則》自本細則發布之日起廢止。
