各縣（市、區）食品藥品監管局、食品安全委員會辦公室，市食品藥品檢驗所，市食品稽查支隊：
2014年元旦、春節將至，為切實保障“兩節”期間人民群眾食品藥品安全，嚴防重大食品藥品安全事故發生，讓廣大群眾度過一個安全、祥和的節日，現就加強“兩節”期間食品藥品安全監管工作有關事項通知如下。
一、加強組織領導，落實監管責任
2014年是食品藥品監督管理體制改革、全面履行新職能第一年，是社會各界最為關注、最為期待的一年，是食品藥品監管部門面臨嚴峻考驗的一年，同時也是樹立部門新形象的關鍵一年。各地各部門要切實加強對“兩節”期間食品藥品安全監管工作的領導，專題研究元旦、春節期間食品藥品安全監管工作，制定節日期間食品藥品市場安全專項整治方案和重特大食品藥品安全事故應急預案。在強化日常監管的基礎上，要加大隱患整改治理力度，建立食品藥品安全監管工作責任制，實行誰檢查、誰簽字、誰負責，做到不打折扣、不留死角、不走過場，務必見到成效。要強化企業主體責任，督促企業落實確保食品藥品安全的各項措施，依法誠信規范生產經營。要指導新成立的各鄉鎮食品藥品監管所盡快進入工作狀態，卓有成效地開展工作，嚴防死守，杜絕監管盲區，確保食品藥品安全。
二、突出監管重點，開展食品安全隱患排查
各地各部門要針對節日食品安全實際，進一步加強對肉制品、乳制品、水產品、蔬菜、水果、酒類、飲料、保健食品、兒童食品、糧油制品等重點品種的監管，重點檢查蔬菜、水產品、肉制品等品種的農藥、獸藥殘留情況，嚴把食品安全源頭關；督促食品批發市場、小超市、鄉鎮超市及旅游景點周邊的小商店落實索證索票、進貨查驗、不合格產品下架召回、添加劑銷售實名登記等管理制度，規范生產經營行為；要加大對旅游景點、廟會、游園會等人群聚集場所及周邊的餐飲食品安全監督檢查力度。對集中承辦節日聚餐活動，特別是承辦“年夜飯”、“團圓飯”、“婚宴”的餐飲服務單位要進行專項檢查，通過提前介入，重點防控，對不具備提供餐飲服務條件的要堅決整改或取締，加強農家壩壩宴、其他群體性聚餐承辦者食物規范制作的監督指導工作，嚴防發生群體性食物中毒事件，最大限度地消除食品安全隱患，凈化節日市場環境。
三、針對薄弱環節，加強藥械市場的監督檢查
各地要針對藥品“兩打兩建”專項活動中發現的薄弱環節和突出問題，在元旦、春節期間開展藥品市場安全大檢查，重點加強對轄區內的旅游景區、農村地區的藥品、保健食品、化妝品、醫療器械的市場檢查，督促落實處方藥的管理規定，嚴肅查處違法藥械、保健食品、化妝品廣告，對節日期間常用藥品和急救藥品實施重點抽驗，及時發現并堅決打擊制售假劣藥品、保健食品、化妝品、醫療器械的違法行為，確保節日期間藥品安全。
四、加大宣傳力度，強化應急值守
要把科普宣傳教育、引導合理消費作為確保節日期間食品藥品安全的重要抓手，針對節日人群相對集中的有利時機，充分利用報刊、廣播、電視和網絡等媒體及戶外公益廣告，深入宣傳食品藥品安全法律法規及食品藥品安全知識，提高群眾認知水平和防范風險能力。要加大正面宣傳力度，正確引導輿論導向，維護社會穩定。要嚴格執行節日值班制度，明確帶班領導，保證信息聯絡暢通；要暢通舉報投訴渠道，實施有獎舉報，并及時處理各類食品、藥品、醫療器械、保健食品、化妝品的舉報線索。要及時上報并依法妥善處置食品藥品安全突發事件。
五、強化督查督辦，確保各項措施落到實處
食品藥品安全問題是最大的民生問題。各地各部門一定要細化食品藥品安全相關保障制度并落實到操作層面，做到“全覆蓋、零容忍、嚴執法、重實效”。市局將在元旦、春節期間組織督查組采用“不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同和接待、直奔基層、直插現場、暗查暗訪”的方式對各地食品藥品安全監管工作進行督查，并及時向當地政府通報督查情況。若出現食品藥品安全事故，將依紀依法追究相關責任單位和責任人的責任。
六、加強黨風廉政建設，注重綜治維穩和安全防范工作
要認真執行黨風廉政建設的各項規定，全面落實有關改進工作作風、密切聯系群眾的各項要求，節儉過節，反對浪費。要重視綜治維穩和安全防范工作，嚴格安全管理，加強各項規章制度的檢查落實，切實做好節假日期間的防火、防盜、防泄密工作，要提高警惕，對重點領域要重點排查，掌握苗頭性問題，及時排除隱患，杜絕一切安全性事故的發生。市食品藥品檢驗所要加強化學危險品、試劑等安全管理。
請各地各部門將節前工作開展情況于2014年2月8日前報市食品藥品監管局辦公室。聯系人：劉森，聯系電話：2252751，傳真：2222675，郵箱：583965072@qq.com。
南充市食品藥品監督管理局 南充市食品安全委員會辦公室
2013年12月23日
2014年元旦、春節將至，為切實保障“兩節”期間人民群眾食品藥品安全，嚴防重大食品藥品安全事故發生，讓廣大群眾度過一個安全、祥和的節日，現就加強“兩節”期間食品藥品安全監管工作有關事項通知如下。
一、加強組織領導，落實監管責任
2014年是食品藥品監督管理體制改革、全面履行新職能第一年，是社會各界最為關注、最為期待的一年，是食品藥品監管部門面臨嚴峻考驗的一年，同時也是樹立部門新形象的關鍵一年。各地各部門要切實加強對“兩節”期間食品藥品安全監管工作的領導，專題研究元旦、春節期間食品藥品安全監管工作，制定節日期間食品藥品市場安全專項整治方案和重特大食品藥品安全事故應急預案。在強化日常監管的基礎上，要加大隱患整改治理力度，建立食品藥品安全監管工作責任制，實行誰檢查、誰簽字、誰負責，做到不打折扣、不留死角、不走過場，務必見到成效。要強化企業主體責任，督促企業落實確保食品藥品安全的各項措施，依法誠信規范生產經營。要指導新成立的各鄉鎮食品藥品監管所盡快進入工作狀態，卓有成效地開展工作，嚴防死守，杜絕監管盲區，確保食品藥品安全。
二、突出監管重點，開展食品安全隱患排查
各地各部門要針對節日食品安全實際，進一步加強對肉制品、乳制品、水產品、蔬菜、水果、酒類、飲料、保健食品、兒童食品、糧油制品等重點品種的監管，重點檢查蔬菜、水產品、肉制品等品種的農藥、獸藥殘留情況，嚴把食品安全源頭關；督促食品批發市場、小超市、鄉鎮超市及旅游景點周邊的小商店落實索證索票、進貨查驗、不合格產品下架召回、添加劑銷售實名登記等管理制度，規范生產經營行為；要加大對旅游景點、廟會、游園會等人群聚集場所及周邊的餐飲食品安全監督檢查力度。對集中承辦節日聚餐活動，特別是承辦“年夜飯”、“團圓飯”、“婚宴”的餐飲服務單位要進行專項檢查，通過提前介入，重點防控，對不具備提供餐飲服務條件的要堅決整改或取締，加強農家壩壩宴、其他群體性聚餐承辦者食物規范制作的監督指導工作，嚴防發生群體性食物中毒事件，最大限度地消除食品安全隱患，凈化節日市場環境。
三、針對薄弱環節，加強藥械市場的監督檢查
各地要針對藥品“兩打兩建”專項活動中發現的薄弱環節和突出問題，在元旦、春節期間開展藥品市場安全大檢查，重點加強對轄區內的旅游景區、農村地區的藥品、保健食品、化妝品、醫療器械的市場檢查，督促落實處方藥的管理規定，嚴肅查處違法藥械、保健食品、化妝品廣告，對節日期間常用藥品和急救藥品實施重點抽驗，及時發現并堅決打擊制售假劣藥品、保健食品、化妝品、醫療器械的違法行為，確保節日期間藥品安全。
四、加大宣傳力度，強化應急值守
要把科普宣傳教育、引導合理消費作為確保節日期間食品藥品安全的重要抓手，針對節日人群相對集中的有利時機，充分利用報刊、廣播、電視和網絡等媒體及戶外公益廣告，深入宣傳食品藥品安全法律法規及食品藥品安全知識，提高群眾認知水平和防范風險能力。要加大正面宣傳力度，正確引導輿論導向，維護社會穩定。要嚴格執行節日值班制度，明確帶班領導，保證信息聯絡暢通；要暢通舉報投訴渠道，實施有獎舉報，并及時處理各類食品、藥品、醫療器械、保健食品、化妝品的舉報線索。要及時上報并依法妥善處置食品藥品安全突發事件。
五、強化督查督辦，確保各項措施落到實處
食品藥品安全問題是最大的民生問題。各地各部門一定要細化食品藥品安全相關保障制度并落實到操作層面，做到“全覆蓋、零容忍、嚴執法、重實效”。市局將在元旦、春節期間組織督查組采用“不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同和接待、直奔基層、直插現場、暗查暗訪”的方式對各地食品藥品安全監管工作進行督查，并及時向當地政府通報督查情況。若出現食品藥品安全事故，將依紀依法追究相關責任單位和責任人的責任。
六、加強黨風廉政建設，注重綜治維穩和安全防范工作
要認真執行黨風廉政建設的各項規定，全面落實有關改進工作作風、密切聯系群眾的各項要求，節儉過節，反對浪費。要重視綜治維穩和安全防范工作，嚴格安全管理，加強各項規章制度的檢查落實，切實做好節假日期間的防火、防盜、防泄密工作，要提高警惕，對重點領域要重點排查，掌握苗頭性問題，及時排除隱患，杜絕一切安全性事故的發生。市食品藥品檢驗所要加強化學危險品、試劑等安全管理。
請各地各部門將節前工作開展情況于2014年2月8日前報市食品藥品監管局辦公室。聯系人：劉森，聯系電話：2252751，傳真：2222675，郵箱：583965072@qq.com。
南充市食品藥品監督管理局 南充市食品安全委員會辦公室
2013年12月23日
